01-ը 05-ից
4 Զարմանալի ոչ քաղցր հացեր
Դիանա Ռաթտրեյ Ոչ աղացած խմորիչ հացը խիստ է, առասպելական հյուսվածք է, եւ համը աներեւակայելի է:
Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում մենք տասնյակ խմորիչ խմորիչ եւ խմորիչ գլաներ ենք պատրաստել: Ահա չորս չմաքրված տարբերակները:
Հետեւեք ներքեւի սլաքներին, որպեսզի տեսնեք այդ հեշտ խմորիչ հացի բաղադրատոմսերը:
02-ից 05-ը
Հեշտ չօգտագործվող հաց
Դիանա Ռաթտրեյ Այս աներեւակայելի հեշտ հացը , Ձեզ անհրաժեշտ է, մնում է մագաղաթյա թուղթ, հոլանդական վառարան եւ որոշակի աճող ժամանակ: Հացը պատրաստվում է մի փոքր քանակությամբ խմորիչով եւ աճում է 12-ից 18 ժամվա ընթացքում: Պարզապես միացրեք բաղադրիչները մի խառնիչի կամ ձեռքի եւ թող խմորիչը կատարի ծանր աշխատանքը:
03-ից 05-ը
Գարեջուր խնձոր հաց, No-Knead
Դիանա Ռաթտրեյ Այս խիստ ցորենի հացը ստանում է լրացուցիչ բուրմունք ցորենի ալյուրից եւ գարեջուրից, եւ հատկապես բուրավետ է, եթե ավելացնում եք կարմրուկի սերմերը: Եթե դուք չեք հետաքրքրում, թե ինչպես կարելի է կարմիր սերմեր ձեւավորել, կարող եք դրանք թողնել:
Օգտագործեք այս հացը խորոված պանիր կամ Reuben սենդվիչներ :
04-ից 05-ը
No-Knead Jalapeno եւ պանիր հաց
Դիանա Ռաթտրեյ Այս Tex-Mex ոճը խմորիչ հացը զարմանալի է թե համը եւ թեթեւ պատրաստման հեշտությամբ: Ջալապենո պղպեղը , մի փոքր եգիպտացորենի կտոր, եւ խառնած պանիրը խմորի մեջ են, եւ պետք չէ հունցել:
Թխել այս հացը, գնալ մի շիլայի կամ թխված լոբի խմբաքանակով:
05-ից 05-ը
No-Knead Loaf հաց
Լուսանկարը `Դիանա Ռաթտրեյ Այս հացը փորձում է հեռանալ հոլանդական վառարանից: Մի քիչ ավելի շատ խմորիչ է օգտագործվում, եւ այն թողնում է մոտ 5 ժամ: Խմորի նրբորեն խառնել, երբ այն կոկորդի մեջ խառնելով, եւ դուք կունենաք շատ բարակ վրայի գրպաններ: