Այս համեղ Crockpot կարամելացված սոխը կատարյալ կողմն է ցանկացած պարզ տավարի բաղադրատոմսով, թե խորոված, թե վառարանում աղացած, թե միկրոավտոբուսով: Այս պարզ երկու բաղադրիչի բաղադրատոմսը նման է ավելի շատ, քան դրա մասերի գումարը: Երկար պատրաստման ժամանակը կտրուկ սոխ է դարձնում մուգ, քաղցր զանգված, որն ունի լավագույն քսուքանման հյուսվածք եւ կարամելացված համը:
Սոխը բառացիորեն կընկնի, խորը ոսկե դարչնագույն գույնի, քաղցր կարամելացված բույրով: Օգտագործեք դրանք որպես omelet fillings, վերեւում տավարի սենդվիչներ, ավելացնել դրանք Ապուրներ եւ stews, կամ պարզապես ուտել նրանց ուղիղ դուրս են զամբյուղի մեջ: Դրանք նաեւ համեղ են, քանի որ նախուտեստի տարածումը ծառայում է փափկեցված սերուցքի պանրի կամ ջերմացնող Brie կամ Camembert պանիր: Ծառայել փխրուն տապակած ֆրանսիական հացով կամ կոտրիչներով:
Այս բաղադրատոմսը լավ է սառեցնում : Սոխը ամբողջովին սառեցրեք եւ փաթեթավորեք ծանր բարդ սառնարանային բեռնարկղեր: Պիտակը բաղադրատոմսը կատարվել է ամսաթվով եւ անունը, եւ սառեցնել մինչեւ 3 ամիս: Հալելու համար թողեք գիշերը սառնարանում: Դուք կարող եք ջեռուցել սոխը կաթսայում, նախքան սննդի մեջ, եթե ցանկանում եք:
Դուք կարող եք ավելացնել այս ամբողջ պարզ բաղադրատոմսով ամբողջ սխտոր: Պարզապես ճաքճքեք շերտերը. չեն ծածկել կամ խառնել: Նրանք նույնպես կդառնան քաղցր ու քաղցր եւ պարզապես համեղ են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-ից 6 մեծ քաղցր կամ դեղին սոխ
- 1/4 - ից 1/2 բաժակ կարագ (ոչ մարգարին) OR 1/4 - ից 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Խառնել սոխը եւ կտրել որոշ վերին եւ ստորին մասեր: Մի հարվածեք մեջ օղակների եւ չեն կտրում կամ կտրատեք բանջարեղենը:
2. 4-6 կիլոգրամ խցանման մեջ տեղը կաթնացրեց ամբողջ սոխը եւ վերեւը կարագի կամ ձիթապտղի յուղով: Cover եւ եփել ցածր համար 9-11 ժամ: 7-8 ժամ, եթե դուք ունեք ավելի նոր, hotter cooking խցան.
3. Խառնել խառնուրդը. ապա սոխը կընկնի: Թող սառեցրեք մոտ 20 րոպե, այնուհետեւ ծառայեք կամ սառեցրեք ամբողջությամբ եւ պահեք սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 52 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 68 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |