Այս ընդհանուր սառույցը հիմնականում օգտագործվում է դեկորացիայի համար, քանի որ այն ժամանակին լավ է պահպանում: Տեխնիկապես ուտելի է, բայց այն շատ համեղ է ուտել, հատկապես այն դեպքում, երբ այն ունի շատ սննդի գունավորում: Այն մազում է շոշափում ընդամենը մի քանի ժամվա ընթացքում, եւ ժամանակի ընթացքում շատ դժվար է դառնում: Այն կատարյալ է շաքարավազի համար, քանի որ դուք կարող եք վառ լուսավորել այն, այն երկար տարիներ է, եւ նույնիսկ կարող եք օգտագործել այն որպես «սոսինձ» փետուրներ եւ այլ զարդեր: Դուք պետք է կարողանաք գտնել ձեր մթերային խանութում բաղադրիչներից շատերը, բայց գուցե անհրաժեշտ է գտնել տորթերի մատակարարման խանութ `սննդի գույնի եւ ցուրտ փոշու համար: Սրանք նաեւ հեշտությամբ պատվիրված են տարբեր մատակարարներից առցանց: Ես նախընտրում եմ օգտագործել այս Meringue փոշի եւ այս Paste Food Colors (գտել ներքեւում ներքեւի էջը), բայց դուք կարող եք օգտագործել այն ապրանքանիշը, որը Ձեզ դուր է գալիս:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2/3 բաժակ ջուր
- 1/2 բաժակ կծու փոշի
- 2 լիտր փոշի շաքար
- 2 կաթիլ Պատրաստեք սննդի գույնը տարբեր գույներով
Ինչպես դարձնել այն
Ձեզ նույնպես պետք է:
- Էլեկտրական կայան խառնիչ
- ծածկված կոնտեյներ
- մեկանգամյա բաժակ
- փայտե փափսիչ ձողիկներ (ըստ ցանկության `օգտագործելու գդալների փոխարինման համար գույները)
- խմորեղեն տոպրակներ (մեկ գույնի համար)
- Decorating խորհուրդներ (ըստ ցանկության)
Ավելացնել բոլոր բաղադրիչները մի խառնիչ գունդ եւ խառնել բարձր մեկ րոպե կամ երկու, ապա քերել կողմերը ծաղկաման ներքեւ, որպեսզի համոզվեք, որ ամեն ինչ խառնվում է Beat բարձր է եւս 7 - ից 8 րոպե:
Երբ սառեցումը խառնվում է, թափեք այն կոնտեյներով եւ կափարիչը դրեց խոնավ պահել: Քանի որ այն ճարպ չունի, Royal Icing- ը շուտ դուրս կգա:
Ստացեք այնքան քանակությամբ բաժակ, որքան անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր գույնի համար: Մենք սովորաբար օգտագործում ենք 6-ից 8 գույն, բայց դուք կարող եք ավելի շատ կամ պակաս լինել: Բաժնետոմսերը բաժանել միանգամից: Օգտագործեք փայտե փայտ կամ այլ պարագաներ, որոնք կպչում են կարկանդակ սննդի գունանյութերից եւ խառնել այն սառույցով: Մի սիսեռ չափի տիկնիկ կգործի ավելի թեթեւ տոնով, եւ գուցե անհրաժեշտ է երեք կամ չորս սիսեռի չափսերի համար: Մանրակրկիտ խառնել սառույցը, մինչեւ չմնացներ: Երբ այն պատշաճ կերպով խառնվել է, գդալ կամ քսել այն խմորեղենի տոպրակի մեջ: Դա լավագույնս արվում է երկու մարդու հետ, որպեսզի մեկը կարողանա տոպրակը պահել, եւ կարելի է սառչել: Կանգնեք տոպրակը, ներքեւում պահեք եւ վերցրեք տոպրակի վերին մասը ձեր ձեռքին: Այնուհետեւ գդալով սառույցը եւ քաշեք ձեր ձեռքի տոպրակի վերեւը: Դա կպահի սառցադիմումը հուշումի ներքեւի մասում: Պտտեք վերեւում պայուսակ, որտեղ սառույցը դադարում է, որպեսզի օդը լցվի:
Կրկնել նույն գործընթացը, յուրաքանչյուր icing գույնի համար: Եթե դուք պատրաստվում եք ունենալ ավելի քան երեք մարդ `զարդարելով, դուք կարող եք կրկնապատկել գույները եւ ունենաք երկուից յուրաքանչյուրը:
Երբ դուք պատրաստ եք օգտագործել սառույցը, սղոցեք հացահատիկից պատրաստված խմորեղեն տոպրակի մեջ եւ սեղմեք շաքարի գանգի վրա սահուն աստիճանաբար, գանգի ուղղությամբ կանգնած հուշում: Տեղադրել լրացուցիչ զարդեր թարմ կաթիլների մեջ: Սառույցի արտաքին շերտը չորանում է մոտ 30 րոպե մեկ ժամ:
Բայց դուք պետք է թույլ տաք մինչեւ 24 ժամ, որպեսզի չորանա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 464 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 232 մգ |
| Ածխաջրեր | 117 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |