Այս Միջին Արեւելյան Բուսական Պիտա Սենդվիչը լցոնված է տնական Czatziki, տնական տաբբուլ, ֆետա պանիր, թարմ բանջարեղեն եւ շատ թարմ խոտաբույսեր: Մի քիչ ջերմության մեջ ինչ-որ բան ցանկանալով: Փորձեք այս կծու Մերձավոր Արեւելյան տաք սոուս, որը պատրաստված է խարիզայի, սխտորի եւ տոմատի մածուկով:
Ինչ պետք է ստանաք
- For The Tzatziki Սոուս:
- 1 բաժակ հունական մածուն
- 2 tbsp թակած վարունգ
- 1/2 tbsp grated կարմիր սոխ
- 1 tbsp թարմ անանուխ թակած
- 1/2 tbsp թարմ թարմ diced
- կես կիտրոնի հյութը
- 1 tbsp ձիթապտղի յուղ
- աղի համտեսել
- 1 tbsp ջուր - կամ ավելի նիհար սոուսով
- Տաբբուլի համար.
- 1 բաժակ եփած բուլղարի ցորեն
- 2 tbsp թակած scallions
- 1 փունջ մաղադանոս, նուրբ թակած
- 2 tbsp թակած անանուխ
- 2 tbsp թակած լոլիկ
- 2 tbsp թակած վարունգ
- 1/2 tbsp ձիթապտղի յուղ
- 1/2 - 1 ամբողջական կիտրոնի հյութ (հարմարվում է ճաշակի)
- Սենդվիչի համար.
- 1 պիտա
- 2 tbsp tzatziki
- 1/4 բաժակ գազար
- 2 տ.ս. պակաս կիտրոն լոլիկ
- 1/2 tbsp թակած կարմիր սոխ
- 2 tbsp tabbouleh
- 1-2 տ.ս. ֆետայի պանիր
- մի քանի անանուխ տերեւներ
- մի քանի մաղադանոս թողնում
- մի քանի սամիթ սամիթ
Ինչպես դարձնել այն
TZATZIKI- ի համար
- Փոքր ամանի մեջ ավելացրեք հունական մածուն, թակած վարունգ, քերած կարմիր սոխ, թակած անանուխ թակած, թարմ սալոր, կես կիտրոնի հյութ, 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ եւ աղ: Ակտիվացրեք բոլոր բաղադրիչները ամբողջությամբ միավորել:
- Եթե սոուսը չափազանց հաստ է, միաժամանակ ավելացրեք 1/2 ճաշի գդալ ջուր, մինչեւ հասնել ցանկալի հյուսվածքին:
Տաբբուլի համար
- Ավելացնել բուլղի ցորեն, scallions, մաղադանոս, անանուխ, լոլիկ, վարունգ, ձիթապտղի յուղ եւ կիտրոնի հյութ (սկսած կես կիտրոնով) մի փոքրիկ ամանի եւ խառնել: Աղը համտեսել:
- FYI: Դիետան ավելի լավ կստանա, քանի որ նստում է, որպեսզի համոզվեք, որ այն հանգստացվի առնվազն 30 րոպե առաջ:
Սանդվիչի համար
- Ջեռոցը ջեռոցում միկրոալիքային վառարանում կամ սոյայի տապի մեջ վառարանի վրա, մինչեւ այն փափուկ եւ ճկուն: Ավելացնել tzatziki կենտրոնի եւ վերեւի հետ, գազար, կեռաս լոլիկ, կարմիր սոխ, tabbouleh, ֆետա պանիր, անանուխ, մաղադանոս եւ սամիթ: Ծառայել անմիջապես: