Դժվար է դիմակայել գարեջրի խմիչքին, որը մենք կոչում ենք Միսելադա: Այն պահանջում է շատ քիչ ջանքեր, կարող է հարմարվել ձեր առանձնահատուկ ճաշակին համապատասխանելու համար եւ ունի մեծ կծու հարված: Զարմանալի չէ, որ սա նման խմիչք է: Գրավի ձեր սիրած մեքսիկական գարեջուրը եւ եկեք խառնեք:
Հիմնականում, երբ ստեղծում եք Միշելադա, այն ամենը, ինչ անում եք, գինեգործության մեջ է: Տաք սոուսից մինչեւ գարեջուր, ամբողջ խմիչքը կարող է հարմարեցված լինել ձեր ճաշակին համապատասխան: Այդպես շատ նման է Արյունոտ Մերիին : Նման խմիչքի նման, մեծ Michelada- ի բանալին լավ հավասարակշռություն է գտնում: Այն հեշտ է վերցնել յուրաքանչյուր բաղադրիչներից եւ ավելացրեք ավելին, որքան անհրաժեշտ է: Մի քանի փուլից հետո դուք կգտնեք կատարյալ խառնուրդ ձեզ համար:
Միշելդայի լավագույն մասը այն է, որ ամենայն հավանականությամբ, դուք պետք է այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է այնտեղ խոհանոցում: Դա դարձնում է այն ամենադյուրին խմիչքներից մեկը, որը խառնել է տանը : Իհարկե, կան մի քանի շշալցված Micheladas մատչելի, բայց նրանք չեն համապատասխանում մինչեւ customization, որ այս ըմպելիք արժանի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 12 ունցիա
- Մեքսիկական գարեջուր
- 1 ունցիա
- կրաքարի հյութ
- 3 կտոր տաք սոուս
- 3 dashes
- սոյայի սոուս
- 2 dashes են
- Worcestershire սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Լրացրեք մի սառեցված գարեջրի գավազան կամ կիսաթափանցիկ ապակու կեսին սառույցով:
- Ավելացնել կիտրոնի հյութ, սոուսներ եւ պղպեղ:
- Խառնել մինչեւ լավ խառը :
- Դանդաղ բարձր գարեջուրով:
Անհատականացրեք ձեր Michelada- ին
- Ռեմը ապակու աղով : Զգույշ եղեք գարեջուրը լցնելիս, քանի որ եթե հանդիպում եք, ապա կարող եք ունենալ փրփրակ խառնաշփոթ:
- Եթե դուք չեք ցանկանում աղի ճարպը ավելացնել խմորիչ կամ երկու աղ:
- Ավելացնել պտղունց նեխուրի աղի կամ համեմունքների համեմունքներ:
- Ավելացնել համեմունք ` ապխտած պղպեղով կամ կայեն պղպեղով: Պարզապես մի պտղունց կանի:
- Ավելացրեք լոլիկի կամ կլամատուրայի հյութի ցնցուղ , այն ավելի շատ Կարմիր Գարեջուր զգալու համար :
- Որոշ մարդիկ նախընտրում են կիտրոնի փոխարեն օգտագործել կիտրոնի հյութ:
Ընտրեք ձեր տաք սոուսը
Շատ ազնվորեն, գարեջուրը երկրորդական նշանակություն ունի, երբ խոսքը գնում է մեծ Michelada- ի մասին: Ինչն ավելի կարեւոր է տաք սոուսը, եւ այն կարող է օգտագործվել այս խմիչքը նվիրելու համար:
Կան շատ տաք սոուսով ընտրանքներ: Տաբասկոն միշտ սիրված է կծու խմիչքների համար, եւ դա Michelada- ի համար առավել տարածված տարբերակներից մեկն է: Իհարկե, կան նաեւ այլ տաք սոուսներ:
Cholula- ն անձնական ֆավորիտ է, քանի որ պակաս ունի այդ քացախի դառնությունը, որը Տաբասկոյի ստորագրությունն է: Տվեք կամ Original Cholula կամ նրանց Chili սխտոր փորձեք այս խմում (կամ որեւէ կոչ է տաք սոուսով). Այն ստեղծում է խմիչքներ, ավելի լավ հավասարակշռությամբ եւ ավելի բուրմունքով, առանց Տաբասկոյի այդ քացախի պտղի:
Զգուշացեք Super Spicy Sauces- ից: Կա նաեւ մի քանի habanero sauces նաեւ, եւ լավագույնս զգույշ լինել, օգտագործելով որեւէ այս «kick ass» տաք թանձրուկներ. Նրանք կարող են մեծ լինել թակոների համար, բայց շատ հեշտ է այրել այրված խմիչքները եւ դրանք անպարտելի դարձնել: Ինչ է դա:
Ավելի քիչ է: Սկսեք դանդաղ ձեր տաք սոուսով, անկախ նրանից, թե ինչ եք ընտրում: Միակ մի քանի տախտակները մեծ ազդեցություն կունենան ձեր Michelada- ի վրա: Դուք միշտ կարող եք ավելացնել ավելի շատ, եթե զգում եք, որ դա անհրաժեշտ է, չնայած վստահ եղեք, որ յուրաքանչյուր լրացուցիչ հավելում:
Մեծ Միշելդայի կատարելու ավելի շատ խորհուրդներ
Գարեջուր. Միշելդայում մեքսիկական գարեջուրը սովորաբար սովորական է:
Նրանք հակված են լինեն բավականին լուրջ լեգենդներ `բավականին թափանցիկ բուրմունքով, ընդամենը մի տեսակ գարեջուր, որը պետք է մի քիչ շփոթեցնել:
Corona- ն կարող է լինել ամերիկյան խմիչքի ակնհայտ ընտրությունը, բայց դուք կարող եք մի փոքր դուրս գալ այդ հարմարավետության գոտուց: Փորձեք ինչ-որ բան Bohemia Clasica- ի կամ Tecate- ի նման:
Կարող եք նաեւ ընտրել այնպիսի մութ գարեջուր, ինչպիսիք են Negra Modelo կամ Dos Equis: Դրանցից որեւէ մեկը զարմանալի տարբերություն կլինի, համեմատած Corona Michelada- ի հետ:
Այլ սոուսներ: Տաք սոուսը Michelada- ի առանձնահատուկ սոուսն է, չնայած սոյայի եւ Worcestershire- ի հավասարապես կարեւոր են: Այս գարեջուրը ոչ միայն համեմունքից է վերաբերում. մենք նույնպես պետք է ներառենք որոշակի կծկողական դրույթներ:
Ընտրեք մի լավ սոյայի սոուս, որպեսզի բարելավի ձեր Michelada- ը, եւ լավագույն տարբերակները չեն համապատասխանում միջին ընթրիքի մեջ աղցանների կողքին: Փոխարենը, վերցրեք միջազգային շուկա եւ ուսումնասիրեք դրանց տարբերակները: Բացի այդ, շատ մարդիկ բռնել են Maggi Seasoning մոլություն, եւ դա մեծ փոխարինող է սոյայի եւ cooking եւ խմիչքների.
Ես ոչ թե ընտրող եմ Worcestershire սոուսով, թեեւ Lea & Perrins- ը միշտ լավ ընտրություն է: Այն վստահելի բրենդ է, որը երբեք չի ձգտում կատարել այդ հիանալի ավարտական շփումը մեծ խառը խմիչք: Եթե ցանկանում եք ձեռք բերել արկածախնդիր, ապա պետք է սովորեք, թե ինչպես կատարել ձեր Worcestershire սոուսը:
Որքան ուժեղ է Michelada- ն:
Միշելադան ունի գարեջրի բազա, եւ չկա լիկյոր, ուստի այն շատ թեթեւ խմիչք է: Ենթադրենք, մենք օգտագործում ենք Bohemia Clasica- ն, որն ունի 4.7 տոկոս ալկոհոլային պարունակություն: Եթե մենք գործակցում ենք մի քիչ սառույցի հալվածում, ապա այս խմիչքը բերում է շատ մեղմ 3.7% ABV (7.4 ապացույց) :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 170 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 280 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |