Negra Modelo գարեջուր վերանայում եւ համտեսում նշումներ

The Dark մեքսիկական գարեջուր ցանկանում եք կծու կերակուրով

Negra Modelo վաղուց մեքսիկական գարեջրի խմիչքների համար մուգ գարեջրի այլընտրանք է: Այն մութ գոտի է, որը հետաքրքրաշարժ եւ բարդ բուրմունքով է: Եթե ​​դուք փնտրում եք հարուստ գարեջուր, լավ ճաշի զույգը `մեքսիկական կամ այլ կերպ` զարմանալի ընտրություն:

Ինչ է Negra Modelo- ն:

Negra Modelo- ն տեխնիկապես մյունխենյան Dunkel- ի ոճով լողավազանում է եւ հայտնվել է որպես Վիեննայի ոճի լճակի գոյատեւման մի քանի օրինակներից մեկը:

Դա այն ոճն էր, որը մեծապես փոխարինեց Oktoberfest- ը , որը մի փոքր ավելի թեթեւ էր, բայց ոչ պակաս հաճելի լողավազան, 20-րդ դարի սկզբին եվրոպական գարեջրագործները:

Dunkelbiers- ը հայտնի է մութ: Ի դեպ, dunkel- ը գերմանական բառը մութ է: Նույնիսկ մեքսիկական գարեջուրը, Negra Modelo- ն բավականին լավ է հետեւում ոճին : Այն դառը դահլիճի ստորին կողմում է , որը սովորաբար տատանվում է ոճի համար 20-ից 30 IBUs: 19 IBUs- ում սա ավելի նուրբ Dunkel- ից է, քան դուք կարող եք օգտագործել, բայց դա նաեւ խաղում է Մեքսիկայում:

Brewed longer, քան միջին գարեջուր, Negra Modelo ունի շատ հարուստ համը: Գալենա խարիսխների եւ կարամելի եւ սեւ մալտերի համադրությունը նպաստում է այս պրոֆիլին, թեեւ կարող եք զարմանալ, որ այն շարունակում է մնալ միջին գարեջուր:

Negra Modelo- ն սկսվել է 1925 թվականին եւ 1980-ականներին ներմուծվել է ԱՄՆ-ում: Այն դարձել է հանրահայտ գարեջրի եւ երկրի այլընտրանքային լույսերի լաբորատորիաների մեծ այլընտրանք:

Corona- ի հետ միասին Brewed, Modelo- ն նաեւ արտադրում է թեթեւ pilsner ոճի լճակ, Modelo Especial: Որոշ գարեջրի խմիչքներ նախընտրում են այն ավելի ճանաչված Corona- ին:

Խմելու Negra Modelo

Negra Modelo- ն լցնում է սպիտակ, միջին գլխով: Մարմինը հստակ է հարուստ կանաչ գույնով, որը գրեթե պղնձե է:

Հոտը քաղցր է խնձորի ակնարկներով:

Առաջին հյութի տպավորությունը քաղցր է: Սա թույլ է տալիս, որ մի փոքր դառնություն է խորտակվել, որը տալիս է այն գեղեցիկ հավասարակշռություն: Այնուամենայնիվ, դառը չէ, որ այս գարեջուրը կոտրի, որ ամուր կերպով դասակարգվի որպես քաղցր:

Negra Modelo- ն ոչ մի իրական լողավազք չունի վերջում, պարզապես լողում է: Սա, ըստ էության, երկրորդ ծորակը ավելի հավասարակշռված է, քան առաջինը: Դա, կարծես, գարեջուրն ավելի լավ է ստանում յուրաքանչյուր սիբիրով:

Դուք կգտնեք այստեղ որոշ բարդություն եւ խորություն, բայց բուրմունքները շատ նուրբ են: Նրանք մոռացվել են մեքսիկական խոհանոցի ագրեսիվ համային տեսականիով, որ Մոդելոն հաճախ է ծառայում, դարձնելով այն քաղցր եւ հավասարակշիռ խոհանոց:

Մի մութ լողավազան, ինչպիսին է սա լավագույնը, երբ շատ սառը էր: Դուք կգտնեք նաեւ, որ Modelo- ից կամ lager- ը ֆանտաստիկ բազա է, որը հայտնի Michelada կոկտեյլի համար է :

Negra Modelo- ի մասին