Հարուստ, հարթ եւ քաղցր է կծուծ ախորժակով, այս քաղցր կարամել սոուսը կատարյալ քաղցրավենիք է առանց կաթնամթերքի աղանդեր: Անկախ նրանից, թե դուք lactose- ը անհանդուրժող, ալերգիկ կաթ կամ պատրաստվում vegan, սա սոուս է, որը կպահի ձեր քաղցր ատամը բավարարված է առանց խախտելու ձեր դիետայի. Բայց քանի որ կարամելը հալված շաքար է, դա բոլորի համար հստակ ջերմություն չէ: Օգտագործեք այս ամենը, քանի որ դուք վայելում եք ձեր քաղցր վերաբերմունքը:
Կատարում է մոտ 1 1/2 բաժակ
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ շաքար (օրգանական սպիտակացված)
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1/4 բաժակ
- կծու նեկտար (թեթեւ)
- 1/2 բաժակ
- կոկոսի կաթ (ոչ կոկոսի կոկտեյլ)
- 2 ճաշի գդալ մարգարին (կաթնային ազատ սոյայի)
Ինչպես դարձնել այն
- Փոքրիկ կաթսայում միջին բարձր ջերմության վրա բերեք շաքարավազը, խաշած նեկտարն ու ջուրը եռալով, նախապես շաղ տալ շաքարը:
- Անջատեք ջերմությունը ցածր եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ հեղուկը գույնի խորը սաթ, մոտավորապես 12 րոպե, երբեմն պտտվում է համաժողովը `ապահովելու համար անգամ ճաշ պատրաստելու համար:
- Հեռացնել ջեռոցից ջեռոցից: Շատ ուշադիր (խառնուրդը պղպջակ է), խառնել կոկոսի կաթում, կաթնամթերքի սոյայի մարգարին եւ աղը մինչեւ հարթ:
- Թողնել մի փոքր թեթեւ, մինչեւ օգտագործեք լրացնել tarts, բրինձ խնձոր, կամ ծառայել է կաթնամթերքի անվճար պաղպաղակ.
Բաղադրիչ փոխարինումներ եւ Խոհարարություն Tips
Կարող եք նախընտրել օգտագործել ագավայի նեկտարը, որը բաղադրատոմսը կոչում է, բայց սնկով օշարակ կամ ավանդական թեթեւ եգիպտացորենի օշարակ է աշխատում: Որպես փոխարինող սպիտակ շաքարավազ, այս բաղադրատոմսում դուք կարող եք փորձել կոկոսի շաքար: Այն ունի ավելի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, քան շաքարավազը, 35: Այն նաեւ ունի վիտամիններ եւ հանքանյութեր, այդ թվում `վիտամիններ, կալիում, մագնեզիում, ցինկ, երկաթ, ինչպես նաեւ գլուտամին: Թեեւ դա ցածր կալորիաներ չէ, նման ջերմաստիճանի փոխանակումը եւ ածխաջրածինը կազմում են որպես շաքար, այն ավելի սննդարար է եւ որոշ մարդիկ, ովքեր հետեւում են Paleo դիետան, օգտագործում են կոկոսային շաքարի փոխարեն սպիտակ շաքարավազի շաքարի փոխարեն, քանի որ այն բնականաբար ստացվում է կոկոսի ափի մեջ: Մեկ այլ բաղադրիչի փոխարինում, որը կարող է աշխատել, այնուամենայնիվ կովի կաթի փոխարեն օգտագործում է անուշահոտ նուշի կաթը: Սոուսը ավելի շատ հեղուկ կլինի, բայց համը պահպանվելու է: Բացի այդ, եթե դուք ուզում եք խուսափել սոյայի, դուք կարող եք փոխարինել այլ Vegan կարագ բրենդերի:
Այս կարամելի սոուսը կարող է ծառայել շատ ձեւերով: Ս oatmeal- ից toast- ից մինչեւ վաֆլի եւ ցանկացած այլ աղանդեր, որը կարող է զարգացնել այս Vegan կարամել սոուսը: Օգտագործեք այն տորթերի համար, ինչպիսիք են այդ կաթնամթերքից ազատ կարամելի տանձի բաղադրատոմսերը կամ կաթնաշոռային sundaes հագնվելու համար: Այս սոուսի մեկ այլ օգտագործումը պտղի պես է: Խնձորներն ակնհայտ ընտրություն են, սակայն տանձի եւ դեղձի քաղցկեղը նույնիսկ քաղցր է: Վերջապես, բայց, իհարկե, ոչ պակաս, այս կարամելի սոուսով զանգահարեք ձեր ադիբուդի խորտիկը ձեր իսկական Vegan կարամել ադիբուդի համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 176 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 17 մգ |
| Ածխաջրեր | 37 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |