Այս հիմնական խոհանոցի գործիքի տարբեր տեսակներ
Խնդիրն այն չէ, եթե ձեզ անհրաժեշտ է պանրի աղտոտիչ, բայց ինչ տեսակի ստանալու համար: Ամենից շատն ունի առնվազն մեկ պանիր, բայց ես ընդունում եմ, որ մի քանի տարբեր տեսակի պանիր գրաֆերներ եմ ունենում եւ նրանց բոլորին սիրում եմ տարբեր պատճառներով:
Պանիկացիների տարբեր տեսակները բոլորից ցածր են տարբեր նպատակներով, եւ բոլորն էլ պատրաստում են խորոված պանիր:
01-ը 05-ից
Box Grater
Միտք,
- Սա դասական բոլոր նպատակաուղղված խաշածացուցիչն է ինչպես ծանր շաքարավազի, այնպես էլ մանրացված պանրով, ինչպես նաեւ ցեցների եւ մոցարելլայի համար:
- Մոդելների մեծ մասը ունեն ամուր հիմք, վերեւում գտնվող անվտանգ բռնակ եւ կարող է նաեւ քերել ավելի ծանր բանջարեղեն, ինչպիսիք են գազարն ու ճակնդեղը:
- Տուփի վառիչը սովորաբար առաջարկում է 3-ից 4 տարբեր grating չափերը:
- Որոշ տուփի գրաֆերներ ունեն շարժական պահեստավորող բեռնարկղ, որը կբավարարի եւ չափեք պանիրը, երբ գնում եք:
Դեմ `
- The super- տուգանք grating մակերեսը լավ չի աշխատում պանրի համար; դա ավելի հարմար է grating բաղադրիչները, ինչպիսիք են ամբողջ մշկընկույզ եւ grating Ginger արմատը :
- Box graters- ը կարող է լինել մի փոքր անհարմար, որպեսզի անցկացնեք եւ կարողանաք սահել, երբ դուք grating. Դուք նաեւ պետք է զգույշ լինեք, որ ձեր մատը քերիչ չլինի, երբ փոքրիկ պանիրը փոքր է:
- Փափուկ պանիրները կարող են փխրվել պանրի պղպեղի ներսում եւ փոսում անցքերի մեջ:
02-ից 05-ը
Boska պանրի Grater
Boska- ն Նիդեռլանդների ընտանեկան բիզնեսն է, որը մասնագիտանում է պանրի գործիքներով: Նրանք ավելի քան 100 տարի զարգանում են, արտադրում եւ տարածում են այս յուրահատուկ եւ մանրածով պանրի գործիքները:
Միտք,
- Պանրի Grater «Milano» - ն հատուկ նախագծված է փափուկ պղպեղից փափկել, իսկ պանրի խուսափելու համար խստացնելով պղպեղը:
- The Boska grater- ը հեշտ օգտագործման եւ պահելու համար, դա հարթ եւ արդյունավետ է:
- Կտրուկ grating մակերեւույթը եւ եզակի ոչ կպչուն բանաձեւը այս հյութը տպավորիչ, գործնական եւ հարմարավետ դարձնում:
Դեմ `
- Ոչ այնքան բազմակողմանի, որքան տուփի խոշորացուցիչը:
03-ից 05-ը
Microplane Grater
Միտք,
- The microplane grater- ը ստեղծվել է որպես փայտամշակման գերազանց հարթեցնող գործիք:
- Նուրբ եւ հեշտ է պահել:
- Թույլ է տալիս grating երկու ուղղություններով:
- A microplane խաշում է ծանր պանիր շատ նիհար: Ես սիրում եմ գերծանրքաշային հյուսվածքները, գործնականում հալեցնում է ձեր բերանը:
- Օգտագործման համար կծու parmesan մակարոնեղենի վրա, կամ ծառայելուց առաջ կամ սեղանի վրա:
- Նաեւ կոչվում է microplane zester, այն լավ է աշխատում ցիտրուսային մրգերի , սխտորի, մածուցիկի եւ մաղադանոսի համար: Դա անփոխարինելի, փոքր խոհանոցային գործիք է:
Դեմ `
- Ոչ պակաս, քանի որ դրանք ավելի լավ են grating կամ grating ավելի մեղմ cheeses.
04-ից 05-ը
ՌՈՏԱՐԻ Պանրի Grater
Միտք,
- Իդեալական ծանր պանրի համար, ինչպիսիք են grilled Parmigiano-Reggiano մակարոնեղենի նկատմամբ: Աշխատում է նաեւ Ասիագոյի եւ Կանարիայի հետ:
- Հաճախ պահվում է սառնարանում, ներսում պանրի մի կտորով:
- ՌՈՏԱՐԻ ԳՐԱԹԵՐՆԵՐԸ կարող են ավելի հեշտ լինել, քան վանդակում գետերը (որոնք երբեմն սահում են), ապահովելով լրացուցիչ լծակներ պանրի արագ եւ արդյունավետորեն քերծելու համար:
- Ապահով, քան microplane graters.
- Կարելի է նաեւ օգտագործել ընկույզ եւ կոշտ շոկոլադ:
Դեմ `
- Կարող եք ավելի շատ սենյակ վերցնել պահարանում:
05-ից 05-ը
Սննդի պրոցեսոր Grater
Միտք,
- Սննդամթերքի մեծ մասի պրոցեսորները գալիս են գոգավոր ափսեի մեջ: Սննդի պրոցեսորը հեշտ ճանապարհ է ցանել եւ խառնել մեծ քանակությամբ պանիր, ինչպես կոշտ եւ փափուկ:
- Իդեալական է պանրով, ընկույզով, կոկոսի համար:
- Պանիրը քերելու ամենաանվտանգ ձեւը `ոչ գրված կոկտեյլներ:
- Պատրաստված է Parmesan- ի կամ Ռոմանո պանրի խառնուրդը հեշտացնելու համար, մակարոնեղենը, ընկույզը կամ կոկոսը `թխելու համար թխվածքաբլիթներ եւ տորթեր, գինդեր, համեմունքներ ավելացնելով եւ տարբեր ասիական կերակուրների համեմունքների համար, կամ ծովախեցգետին` ձեր սեփական ծովախեցգետին սոուսը պատրաստելու համար:
- Տապակիր նրան:
Դեմ `
- Եթե դուք չեք ունենա սննդի պրոցեսոր, ապա արժե ոչ միայն գնել պանիր վիտամիններ:
- Ոչ պակաս պանրի խաշած վառելու համար: