Ես արեցի դա. Ես զարգացրեցի ամենալավ բանը, որին դեռեւս գոյություն ունեինք մի ճուտիկ-սիլվիչ: Այն ստացել է այդ քաղցր, կարճ ու փխրուն տապակած հավի բույրը, որը հիշեցնում է այս հարավային արագ սննդի սիրվածը: Տապակած կարտոֆիլի տապը թեթեւ է եւ թարմ է, եւ թթուները օգնում են կտրել սենդվիչի հարստությունը: Եթե դուք չեք ունենա կեռաս-ֆիլ-ձեզ մոտ ... կամ դու չես ուզում նպաստել նրանց ոչ այնքան բարեկամական ձեւերին, ապա այդ բաղադրատոմսը ձեզ համար է:
Մի մոռացեք, որ տավարի մեջ թրջողը կարեւոր է: Ոչ միայն այն օգնում է համը հավի ողջ ընթացքում, բայց դա նաեւ օգնում է այն չորանալուց:
Եվ եթե դուք չեք ունենա խորը կաթսա, մի անհանգստացեք: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած ծանր պարտականության տախտակ (պղնձի պես), քանի դեռ դուք կթեքեք այն, որպեսզի երկու կողմերն էլ բավականաչափ ժամանակ ունենաս:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 հավի կրծքամիս (կտրատած կես)
- 1 բաժակ թիթեղ
- 1/2 բաժակ քաղցր թթվասեր հյութ
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ: աղ (ավելի շատ հարդարման համար)
- Լրացուցիչ: 1 Tbsp. փոշի շաքար
- 2 կարտոֆիլի խառնուրդ
- 1 տ.մ. կարագ (աղած)
- 4 սամիթ թթու չիպսեր
- 3 բաժակ գետնանուշ յուղ (կամ բավարար քանակությամբ կաթնաշոռով)
Ինչպես դարձնել այն
1. Սկսեք հավի խաշում: Ziplock տոպրակի մեջ ավելացրեք թխվածքաբլիթ, թթու հյութ եւ հավի: Կնքել եւ սառեցնել մինչեւ 48 ժամ: Ես գտա 48 ժամյա աղիից ամենալավ հյութալի արդյունքները, բայց 24 ժամյա ծագումը ճիշտ կլինի, եթե ժամանակ չունեք:
2. Այնուհետեւ հավի միսը ճարելուց հետո ձեր յուղը ջերմացրեք մոտ 350-360 աստիճան: Քանի որ նավթը ջեռուցվում է, ձեր ալյուրը մակերեսային ուտեստի մեջ միացրեք եւ խառնել աղի եւ փոշի շաքարի մեջ:
Հավի հեռացրեք աղը եւ թույլ տվեք ավելցուկի հեղուկը ընկնել: Ձիթապտղի հավի կրծքավանդակը ցցեք ալյուրի մեջ, որպեսզի այն ունի թեթեւ ծածկ: Ավելացնել հավի մեջ տաք յուղ եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ եփած միջոցով: Թվաքանակը հանգստացրեք թղթե սրբիչին `օգնելու ավելցուկային քսուքը ներծծելու եւ աղի աղի շաղ տալով:
3. Որպես հավի տապակած, ավելացնել կարագ փոքրիկ բրնձով եւ տապակած կարտոֆիլի buns ինտերիերը մինչեւ ոսկե եւ անուշահոտ.
4. Երբ հավի տապակված է եւ տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապին: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 4102 |
| Ընդհանուր ճարպ | 372 գ |
| Հագեցած ճարպ | 70 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 169 գ |
| Խոլեստերին | 228 մգ |
| Նատրիում | 3,890 մգ |
| Ածխաջրեր | 117 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 13 գ |
| Սպիտակուց | 82 գ |