Դուք տապակեցիք ձեր հավի կամ թուրինջը, թողեց այն հանգստանալ, եւ հիմա եկել է սիսեռ դարձնել: Ինչու այդքան շատ ամաչկոտ հեռու է անակնկալը, գնելը թանկ եւ ավելի անհանգստացնող է, նախապես պատրաստված լինելը կարող է հաճախ բեռնվել աղով եւ այլ հավելումներով: Այսպիսով, ինչու ոչ ձեր սեփականը: Դա հեշտ է, եւ դուք գիտեք, թե ինչ է այնտեղ:
Հավի սիսեռը լավագույն սիսեռն է, որը ծառայում է ձեր տապակած թռչնի կողքին, քանի որ այն պատրաստվում է թռչնի հյութերից եւ մի քանի այլ պարզ բաղադրիչներից: Խորովածի եւ սիսեռի համը գեղեցիկ է ամուսնանում:
Եթե ձեր սառնարանում որեւէ թռչնաբուծական չներկայացնեք, մի խուճապեք, դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի ֆոնդ կամ լավ որակի ֆոնդային խորանարդ, բայց ինչպես նշվեց վերեւում, ստուգեք նատրիումի մակարդակը, երբեմն դրանք կարող են, բայց ոչ միշտ շատ բարձր է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 լիտր (1 լյարդ) հավի ֆոնդ
- 2 ճաշի գդալ պարզ կամ համատարած ալյուր
- 150 մլ (¼ պինտ) չոր սպիտակ գինի
- 2 թեյի գդալ կարմիր ժելե (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել բոլոր հյութերը, աղացած թիթեղից կամ փայլաթիթեղից, որով Դուք հավի միս գդալով եք գդալ կամ գդալ:
- Թողեք մի փոքր սառչեք եւ գդալով ճարպը, որը կբարձրանա դեպի մակերեւույթը եւ վերացվի: Մնացած հյութերը մի կողմ դրեք:
- Տեղադրեք տապակած թիթեղը, որտեղ դուք թռչունը պատրաստում եք բարձր ջերմության վրա վառարանի վերեւում, ուշադիր հետեւեք, որպեսզի այն այրվի: Մնացած հյութերը կսկսեն փչանալ: Այս պահին ավելացրեք ալյուրը եւ շտապեք շաղ տալ բոլոր կաղապարները թափառելուց: Եփել մեկ րոպե, կրկին համոզվեք, որ այն չի այրվում, եթե այն չափազանց տաք է, ջերմությունից հանեք եւ խառնեք:
- Տապակած տապալով շոգին լցնել գինու մեջ եւ լավ ակտիվանալ, ապա միանգամից ավելացնել ֆոնտը եւ թափահարել ալյուրը եւ հյութերը: Բերել աղը եւ եփել 5 րոպե:
- Ավելացնել հավի հյութեր (բացակայում է ճարպը), եփել մինչեւ եռալը, իսկ անընդհատ խառնելով եւ եփել եւս 3 րոպե:
- Ավելացնել redcurrant ժելե (օգտագործման դեպքում) ակտիվանալ մինչեւ արձակված, ապա լարված միջոցով տուգանքների մի նեխուր մեջ սննդի նավակ կամ սպասարկու cug.
- Եթե դուք նախընտրում եք հաստ սիսեռ (ոմանք), ապա կրծքավանդակի ժելեին ավելացվել եւ հալվել է, 1 ճաշի գդալ կարագով 1 թեյի գդալով 1 ճաշի գդալ ալյուր պատրաստելու համար: Մի փոքր ցցեք այն եռացող սիսեռի վրա եւ շարունակեք թափահարել, մինչեւ այն thickens (սա պետք է ընդամենը մի քանի րոպե տեւի) լարված միջոցով մաղձի մեջ սոսինձ գավազանով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 56 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 189 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |