Այս իրավունքը այստեղ Pia- ի առավել պահանջված խորտիկն է: Կարծում եմ, պետք է հաջողակ զգալ, որ նա ունեցել է հին ֆավորիտ, որը կարոտել է ալերգիական նավը `թարմ ամառային գլան: Նա մի քանի տասնյակ բաներ կսպասի իր համար թայերեն ռեստորանում եւ այլ մարդկանց ձեռքերը կաթում է եւ նույն բանն անում է տանը: Բայց ես սիրում եմ նրան երջանիկ լինել դրանցից մի քանիսը, եւ ես նրանց համարում եմ նաեւ հեշտ ու առողջ «ուտելու վրա» ճաշը: Եթե սառնարանում եմ պահում մի փունջ, ես կարող եմ գրկել դրանցից մեկը, երբ կարող եմ գայթակղել մի կաթսա, եւ դա քաշում է ծայրը:
Ինչ պետք է ստանաք
- Կծու արեւածաղկի ձիթապտուղ սոսինձ.
- 1 կիլի պղպեղ (կարմիր Fresno, աղացած, սերմերով)
- 2 մեխակ սխտոր (ներծծված աղացած)
- 2 ճաշի գդալ անանուխ (թարմ, ներծծվող աղացած կամ հաստացված)
- 2 ճաշի գդալ աղավաղում (բարակ կտրտած)
- 2 ճաշի գդալ քացախ (բրինձ)
- 2 ճաշի գդալ կոկոսի ամինոս (տես ստորեւ)
- 2 ճաշի գդալ արեւածաղկի կարագ
- 2 ճաշի գդալ Sriracha (գումարած ավելին, որքան անհրաժեշտ է)
- 1 ճաշի գդալ քնջութի յուղ
- 1/2 բաժակ կոկոսի կաթ (unsweetened)
- 12 գարնանային թղթապանակ փաթեթավորողներ (Rose բրենդը հեշտ է գտնել եւ պատրաստվում է բրնձով եւ տապիոկա ալյուրով)
- Լցոնումներ.
- 3 բաժակ բրինձ արիշտա (փայտ, եփած)
- 1 խոշոր ավոկադո (կտրտած)
- 1/2 բաժակ վարունգ (julienned)
- 1/2 բաժակ գազար (julienned)
- 4 գարշապար (julienned)
- 2 կիլի պղպեղ (կարմիր Fresno, սերմացու եւ նիհար կտրատած)
- 1/2 բաժակ ռեհան (թարմ թայերեն, տերեւները ազատորեն փաթեթավորված)
- 1/2 բաժակ անանուխ (թարմ տերեւներ, loosely փաթեթավորված)
- 1/2 բաժակ cilantro (թարմ տերեւները եւ բխում, loosely փաթեթավորված)
Ինչպես դարձնել այն
Կծու արեւածաղկի ձիթապտղի սոուսով պատրաստելու համար: Մի բլբոսում միացրեք բոլոր սոուս բաղադրիչները եւ խյուսը, մինչեւ որ դուք ունեք հարթ սոուս: Սեզոնը լրացուցիչ Sriracha- ի դեպքում, եթե ցանկանաք: Սառեցրեք մինչեւ պատրաստի օգտագործման կամ մինչեւ 3 օր:
Լրացրեք մի տորթ ափսե, տաք ջուրով, ջրի մեջ բրնձի թղթե փաթեթավորեք եւ ներծծում 20-30 վայրկյան, մինչեւ փափուկ եւ հարթ:
Նրբորեն փաթաթում է աշխատասենյակի վրա: Գրատախտակի կենտրոնում տեղադրեք ձեր ընտրության լցոնումների մի փոքրիկ կույտ:
Զգուշորեն բարձրանալ կողմերը դեպի լցնում կենտրոնը, որպեսզի նրանք ծածկեն կողային կույտի կեսը յուրաքանչյուր կողմում, ապա սկսում են գլորում փաթաթել շուրջ սիգարի ձեւը: Քաշեք տախտակները, երբ դուք ավարտեք դրանք:
Ծառայել անմիջապես լողացող սոուսով կամ պլաստիկ փաթեթավորեք պլաստիկի մեջ եւ սառեցնել մինչեւ 24 ժամ:
ՍՆՆԴԻ ԾՆՆԴՅԱՆԵՐԸ ունեն վիտամին E- ի զարմանալի մակարդակները, որոնք հանդիսանում են բորբոքման դեմ պայքարում եւ նվազեցնում են ասթմայի եւ արտրիտի ախտանիշները: Արեւապաշտպան սերմերի մեկ քառորդ բաժակ Ձեզ հնարավորություն է տալիս օրական վիտամին E- ի 82 տոկոսը:
COCONUT AMINO ACIDS- ը սոյայի սոուսի այլընտրանք է, եւ դա չի համտեսել կոկոսի նման: Այն գալիս է կոկոսի ծառի ծաղկման փայտից: Սաթը հում է, շատ ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի, 17 ամինաթթուների առատ աղբյուր, հանքանյութեր, վիտամիններ եւ ունի գրեթե չեզոք պՀ:
Կարդացեք, թե ինչպես Heather փոխել է իր եւ իր ընտանիքի ապրելակերպի Ինչպես կերակրել ընտանիքի հետ ալերգիա :
Recipe- ը Pure Delicious- ից վերահրատարակվել է Pam Krauss Books- ի կողմից, Penguin Group (ԱՄՆ) ՍՊԸ-ի անդամ, A Penguin Random House Company- ը: Հեղինակային իրավունք © 2016, Heather Christo ՍՊԸ