Ռայսի քրիսթին վերաբերվում է միշտ գեղեցիկ ուտեստների ընտրության եւ cookouts- ի եւ պատահական հավաքների համար: Ոչ միայն նրանք պատրաստ են պատրաստել, բայց նրանք չեն պահանջում ափսե կամ պատառաքաղ: Այս բաղադրատոմսը վտանգավոր տարբերակ է, որը մոդելավորվել է հայտնի կրիա կոնֆետներից հետո: Դուք չեք կարող գնալ սխալով յուղալի կարամելով, շոկոլադով եւ պեկանով: Փորձեք այս համեղ դեսերտը ձեր հաջորդ cookout- ում :
Ինչ պետք է ստանաք
- Ռայսի Քրիսփիի շերտը `
- 6 բաժակ բրինձ քրիսթին հացահատիկ
- 4 բաժակ մինի մարշալներ
- 3 ճաշի գդալ անզալտ կարագ:
- Կարամելային շերտի համար `
- 40-45 կարամել քառակուսի
- 1 14-ը կարող է քաղցրացված խտացրած կաթ
- 5-6 ճաշի գդալ աղտոտված կարագ
- 1/8 թեյի գդալ աղ
- Շոկոլադե շերտերի համար .
- 2 բաժակ կիսամյակային քաղցր շոկոլադե չիպսեր
- 1 ճաշի գդալ չորացված կարագ (ըստ ցանկության)
- 1/2 բաժակ տավարի մսով կիտրոններ, թակած (բարձրացնելու համար)
Ինչպես դարձնել այն
1. Հյութալ 3 ճաշի գդալ կարագ, միջին ջերմության վրա, մեծ կաթսայում: Ավելացնել marshmallows, նվազեցնել ջերմային միջին ցածր եւ ակտիվանալ, մինչեւ նրանք հալվել միջոցով. Վերցրեք կաթսա ջերմության եւ հացահատիկի ավելացրեք: Նրբորեն խառնել միասին:
2. Խառնել մեծ խմորեղեն (13X9X2) ճաշ պատրաստող լակի կամ կարագով: Scoop հացահատիկի խառնուրդը թավայի մեջ եւ օգտագործելով ձեռքերը, նրբորեն սեղմեք տան մեջ: Կարամել սոուս պատրաստելիս մի կողմ դրեք:
3. Միջին կաթսայում 5-6 ճաշի գդալ կարտոֆիլ միջին ջերմաստիճանում: Ավելացնել խտացրած կաթ եւ կարամելներ: Շտապեք եւ հետեւեք այրման համար: Կրճատել ջերմությունը, անհրաժեշտության դեպքում: Կարամելը պետք է հալվի մինչեւ 2-3 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից, աղացրեք եւ լվացեք ճարպակալված հացահատիկի շերտը: Օգտագործեք լավ spatula նույնիսկ այն դուրս. Տեղադրեք տեղադրեք սառնարանում 10-15 րոպե, որպեսզի այն ստեղծվի:
4. Տեղադրել կիսամյակային քաղցր շոկոլադի չիպսեր միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդ: Ավելացնել մի կարագ (ըստ ցանկության): Միկրոալիքային վառարան 15 վայրկյան, խառնել եւ կրկնել գործընթացը 4-5 անգամ, մինչեւ շոկոլադը հալեց: Մի գցեք: Շոկոլադը շատ ծանր է աշխատելու: Շոկոլադե շերտը կիրառելուց հետո մի կողմ դրեք:
5. Տեղադրել պեկանը կիսով չափ աղացած տապով: Տոստը 350 աստիճանի F. վառարանում 5-7 րոպե: Հեռացնել եւ թող թույնը: Կտրել ընկույզը ցանկալի չափի մեջ:
6. Հեռացնել խառնուրդը սառնարանից եւ լցնել կարտոֆիլի շերտը հալված շոկոլադ: Կարելի է դա անել բաժիններում: Օգտագործեք spatula կամ կարագ դանակ, նույնիսկ դրա համար: Շագանակագույն շաղ տալ թակած պեկան ընկույզով: Կարող եք նաեւ շերտավորել գարշապարը վերեւում մնացած կարամելի սոուսով, թեեւ դա պարտադիր չէ: Տեղափոխեք սառնարան 30-60 րոպե, լիովին կարգավորելու համար:
7. Սառնարանում որոշ ժամանակ ծախսելուց հետո ժամանակն է կտրել անհատական ծավալի չափերը: Թող շաքարավազը նստել սենյակային ջերմաստիճանում 20 րոպե: Օգտագործելով սուր դանակ, գնացեք եզրեր, բաժանել կարամելից եւ շոկոլադից: Անջատեք դանակը դրանով մաքուր խոնավ կտորի հետ եւ կտրեք ցանկալի չափի հրապարակներ:
Խոհարարը զգույշ կերպով վերացրեք եւ բաղադրատոմսը պատրաստեք: Ապահովեք սերտորեն պլաստիկ փաթեթավորմամբ `մինչեւ պատրաստ է ծառայել: Պահպանեք սենյակները զով վայրում, մինչեւ պատրաստ լինեք ծառայել: Եթե դրանք դուրս են մնացել արեւի տակ, վազում եք շոկոլադի եւ կարամելի վտանգը, շատ փափուկ: Հիշեք, որ ցանկանում եք նվազեցնել խառնաշփոթը cookouts- ում: