Այս թխուկները համատեղում են ամեն ինչի լավագույնը `բնական բուսական յուղով եւ հարստացված վարսակներից` քաղցր, մուգ շոկոլադի օգտակար բաղադրիչներից: Եվ, իհարկե, նրանք կաթնամթերք չունեն, ուստի բոլորը կարող են վայելել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/4 բաժակ գետնանուշ կարագ (բնական)
- 1/2 բաժակ շաքար (նախընտրում եմ չմաքրված չոր շաքարավազ)
- 1 բաժակ փաթեթավորված մուգ շագանակագույն շաքար
- 2 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 3 ճաշի գդալ նուշի կաթ (կամ կոկոսի կաթ, ավելի շատ անհրաժեշտության դեպքում)
- 1 1/2 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 2 բաժակ ալյուր
- 1 բաժակ կաթնային չոր մուգ շոկոլադ չիպսեր
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F. Մի կողմ դնել մի մեծ ungreased թխում թերթիկ.
2. միջին խոշոր ամանի մեջ, օգտագործելով էլեկտրական ձեռքի խառնիչ, համակցեք գետնանուշ կարագի եւ շաքարավազի հետ մինչեւ լավ համակցված մոտավորապես 3 րոպե (խառնուրդը դժվար կլինի խառնել առաջինը): Ավելացրեք ձվերը, միեւնույն ժամանակ, լավ խառնելով: Ավելացնել վանիլին եւ նուշի կաթը, եւ հարվածել մինչեւ հարթ: Մի կողմ դնել.
3. Փոքր խառնուրդի գդալով միացրեք ալյուրը, աղը, խմորի սոդանն ու վարսակները մինչեւ լավ խառը:
Աստիճանաբար ավելացրեք չոր բաղադրիչները մինչեւ խոնավություն, մինչեւ խառնուրդը միմյանց հետ միասին թունդ, բայց փափուկ, խմոր: Կաթնաշոռով չոր շոկոլադե չիպսերի մեջ: Թխուկները փոքր կույտերի մեջ դնեք cookie թերթիկի վրա եւ տապակել 10-ից 12 րոպե: Ծառայել ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 147 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 28 մգ |
| Նատրիում | 125 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |