Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ նուշ ալյուր
- ½ բաժակ ընկույզի ընկույզ
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ մոխրագույն
- 1 թեյի գդալ ալյումինե թխում փոշի
- 1/4 թեյի գդալ ծովի աղ
- 1/2 բաժակ յուղ (սառը սեղմված կոկոսի, քնջութի կամ արեւածաղկի)
- 1/2 բաժակ պերճածաղիկ նեկտար
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 բաժակ ազնվամորու ջեմ (մրգեր sweetened)
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան:Միջին խառնուրդի գդալով միավորել ալյուրը, ընկույզը, դարչինը, թխում փոշի եւ աղը:
Կատարեք լավ չոր բաղադրիչների կենտրոնում եւ ավելացրեք յուղ, ագավա եւ վանիլ: Արագ խառնեք խոնավ անձրեւին, չորացնելով չոր խառնուրդը:
Կառուցեք խմոր մեկ դյույմ հաստ սկավառակի մեջ: Թեթեւ փոշի պղնձե թղթի փոշին ալյուրով: Տեղադրեք սկավառակը մագաղաթին, ծածկել երկրորդ թերթիկով եւ խմոր դուրս գալ, 1/4 դյույմ հաստությամբ կամ պակաս:
Կտրեք ձեւերը մեծ խնկարկի դանակով: Տեղի մեջ ½ թխվածքաբլիթներից մի սոսինձ կամ ծալած թխում թերթիկի վրա:
Օգտագործելով փոքր դանակը, մյուս թխուկներից «պատուհանները» կտրեց եւ դրանք տեղադրեք երկրորդ խմորի սկուտեղի վրա:
Թխել 7-10 րոպե, կամ մինչեւ ոսկե եզրերը: Ամուր բլիթները թխում են ավելի քան 2 րոպե ավելի, քան «պատուհանի» բլիթները: Մի ավելացրեք թխել:
Երբ սառը է, տարածում է թեյի գդալ կամ 2 կույտ յուրաքանչյուր կոշտուկի վրա: Վերեւ կտրված cookie- ով:
Կատարում է մոտ 24 բլիթ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 138 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 47 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |