1930-ական թվականներին հատկապես հայտնի էր այս հին նորաձեւ աղանդերը առանց կաթի կամ ձվի: Իր տնտեսական բաղադրիչների պատճառով այն նաեւ երբեմն կոչվում է դեպրեսիայի տորթ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ չամիչ
- 1 բաժակ սառը ջուր
- 1/2 բաժակ սառը ջուր
- 1/4 բաժակ կրճատում
- 1 բաժակ սպիտակ շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած բոլորը
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 2 ճաշի տաք ջուր
- 2 գավաթները վերամշակել են բոլոր նպատակային ալյուրը
Ինչպես դարձնել այն
- Ծանր կաթսայում տապակեցեք եւ 1 բաժակ ջուր եփեք: Կրճատել ջերմությունը ցածր եւ շարունակել պատրաստել 10 րոպե ավելի երկար:
- Կրեմի կրճատում եւ շաքար: Խառնել տապակած չամիչով, 1/2 բաժակ ջուրով, դարչինով, մշկընկույտով, համով, աղով եւ տաք ջրով լուծվող սոուսով: Ծեծել ալյուրի մեջ: Պղպեղի մեջ խառնել եւ յուղազերծել 9 x 13 x 2 դյույմ թխվածքը:
- Թխել ժամը 350 F (175 C) 25 րոպե:
- Ցանկության դեպքում, սառույցը սերուցքի պանրի սառույցով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 199 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 1 մգ |
| Նատրիում | 280 մգ |
| Ածխաջրեր | 39 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |