Կատարել որոշ շոռակարկած բուսական կարտոֆիլի երեսվածքներ բուսական բեկոն բիտերով: Այս զվարճալի խորտիկի բաղադրատոմսով կարտոֆիլի ռումբերն տապակվում են մինչեւ փխրուն, այնուհետեւ լցվում է scallions, թթվասեր, պանիր եւ բուսական բեկոն բիտերով: Կատարյալ Superbowl- ի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 կարտոֆիլ
- Բուսական յուղ (տապակի համար)
- 1 բաժակ
- չեդդեր պանիր (շերտավորված)
- 1/4 բաժակ բուսական բեկոն բիտերը
- 1/4 գավաթ scallions (աղացած)
- Թթվասեր (բարձրանալու համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Pre-heat ջեռոցում մինչեւ 375 F, եւ թեթեւորեն կպցրեք թխում թերթիկը:
- Միկրոալիքային վառարան կամ թխել կարտոֆիլ, մինչեւ փափուկ: Թույլ տվեք սառը թեթեւացնել, ապա կտրատել կարտոֆիլը կես երկայնքով եւ փաթաթել փափուկ ներսը, մաշկը թողնելով 1/3 դյույմ հաստությամբ:
- Խորացրեք կարտոֆիլի մաշկը, մինչեւ թեթեւ փխրուն, մոտ 5 րոպե: Թղթային սրբիչներին վտարել:
- Կատարել կարտոֆիլի մաշկերից յուրաքանչյուրը պանիրով եւ մոտ 1 թեյի գդալ բուսական բեկոն բիտերով:
- Թխել 10 րոպե, կամ մինչեւ պանիրը հալեց:
- Ամեն մի կարտոֆիլի մաշկը գդալով լցոնած կարագի եւ թթվասերի տապակով: