Այս գետնանուշ գառան կաբոբները Պակիստանի փողոցային սնունդ են, որոնք կոչվում են մատուռ կամ մատուռ: Թեեւ անցյալ գառնուկը Knoxville- ում հայտնի միս չէ, ես վերջերս սովորեցրեցի փաթեթի դասարան պատրաստելու համար: Դասարանում իմ օգնականներից մեկը եղել է ոչ գառի ուտողների շարքը, մինչեւ նա փորձեց այդ խորոված հիացմունքները: Մի քանի օր անց նա զանգահարեց ինձ մթերային խանութից, ցանկանալով իմանալ բաղադրիչները: Նա կցանկանար սիրել նրանց: Ի դեպ, կոլլին նշանակում է հողաթափ , այսպես կոչված, իրենց ձեւի պատճառով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ հող
- գառ
- 1/2 գորշ սոխ, աղացած
- 1-2 Serrano պղպեղ, աղացած
- 1/4 բաժակ նուրբ թակած թարմ cilantro
- 1 ճաշի գդալ թարմ թարմացնող գանգ
- 2 թեյի գդալ աղացած կոտորած
- 1 1/2. թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ կեյենն պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած նուշ
Ինչպես դարձնել այն
- Մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին:
- Ձեւավորեք 4 երկարաձգված շերտեր մոտ 5 դյույմ երկարությամբ եւ 3/4 դյույմ հաստությամբ եւ մի փոքրիկ թխում թերթիկի վրա: Պլաստիկ եւ սառեցնող նյութերով գոնե 1/2 ժամ:
- Ստացեք խորոված տաք, յուղ եւ grill kebabs մոտ 4 րոպե մեկ կողմի համար:
- Ես ծառայում եմ դրանք պարզ մածունով, կողքից սուզվելու եւ տաբբուլի համար: Դուք նույնպես կարող եք դա անել նախօրոք: Եթե դրանք նախօրոք արեք, պարզապես թանձր փայլաթիթեղով պատրաստեք եւ տաքացեք 200 րոպե Fahrenheit վառարանում 25 րոպե մինչեւ ջերմացնող
Նշում
Pepper chutney- ն նույնպես համեղ է: Հեշտ սենդվիչի համար օգտագործեք կարկանդակը տապակած տապակած տան համար եւ ավելացնել ձեր համեմունքների ընտրությունը:
Փոփոխությունները Joy Nordenstrom- ի կողմից
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 713 |
| Ընդհանուր ճարպ | 44 գ |
| Հագեցած ճարպ | 19 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 212 մգ |
| Նատրիում | 197 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 59 գ |