Հավկիթի այս դասական հագնվելու (լցոնման) հիանալի կողմնակի ճաշատեսակն է, որը ծառայում է աղացած կամ թխված հավի, հացահատիկի հավի կամ թնդանոթի:
Եթե որոշեք մի ամբողջ հավկիթ, ապա համոզվեք, որ այն պատրաստի անվտանգ: Ջերմաստիճանը `լցոնման կենտրոնում, պետք է հասնի թռչնի մեջ եփած կերակրատեսակների նվազագույն ջերմաստիճանը` 165 F (73.9 ° C): Թխել հավի կամ հավերին 15-20 րոպե առաջ, լցոնումը հեռացնելուց առաջ: Խորհուրդ. Երբեք թռչնի մեջ լցնել լցոնումներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 - ից 1/2 բաժակ սոխ (նուրբ թակած)
- 1/2 բաժակ նեխուր (թակած)
- 1/3 բաժակ կարագ
- 4 բաժակ հաց cubes
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 - ից 1/2 թեյի գդալ sage
- 1/2 թեյի գդալ
- թռչնաբուծական համեմունքներ (կամ համտեսել)
- 1/2 բաժակ հավի արգանակ (ավելի կամ պակաս անհրաժեշտության դեպքում, տես հրահանգներ)
- 2 խոշոր ձու
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռոց է 325 F. Կարագի մակերեսային 2 1/2 - ից 3 կվարտա թխում ուտեստ:
- Ջերմացրեք կարագը մեծ ջերմաստիճանի մեջ միջին ջերմության վրա:
- Ավելացնել սոխ ու նեխուր եւ եփել, խառնել մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ է եւ նեխուրը փոքր-ինչ նուրբ է:
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք սոխը եւ նեխուրի խառնուրդը հացահատիկի, թարմ աղացած սեւ պղպեղի, աղի, կաղնու եւ թռչնի համեմունքների հետ:
- Ավելացնել հավի արգանակ, մինչեւ խոնավանալը: Համտեսեք եւ համեմեք համեմունքներ:
- Փափկեցեք ձվերը մի փոքրիկ գունդի մեջ, ապա խառնել դրանք լցոնման խառնուրդի մեջ:
- Գդալ հագնվելու պատրաստված թխում ուտեստի մեջ: Ծածկեք թխում ուտեստը փայլաթիթեղով:
- Թխել նախնական ջեռոցում մոտ 35 րոպե: Հեռացնել փայլաթիթեղը եւ շարունակել թխել 10-15 րոպե ավելի երկար:
Վարիացիաներ
- Օգտագործեք կաղնու հացահատիկի կեսը, հացի խողովակների հետ միասին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 178 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 178 մգ |
| Նատրիում | 173 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |