Այս համով ոսպը լի է համով: Ոսպը դանդաղ է եփում սխտորով, լոլիկով, գազարով, նեխուրով եւ պանրով:
Տես նաեւ
Արծաթե քաղցր կարտոֆիլով եւ կաղամբով
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ ոսպ, լվացվեց եւ վերցրեց
- 2 բաժակ թակած սոխ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 բաժակ պահածո լոլիկ, թակած, հեղուկով
- 2 1/2 բաժակ հավի կամ բուսական արգանակ
- 2 խոշոր գազար, կտրտած
- 1/2 բաժակ կտրատած նեխուր
- 1 զանգ պղպեղ, թակած
- 2 ճաշի գդալ թարմ թակած մաղադանոս
- 1 չոր լյարդի տերեւ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ գետնին մարջորամ
- 1/8 թեյի գդալ տերեւի վարագույր, փշրված
- 1/8 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ուրց
- 8 ունցիա ցորենի պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները, բացի պանիրից, դանդաղ կաթսայում եւ եփել բարձր ճնշմանը 2 1/2 - ից մինչեւ 3 ժամ, կամ մինչեւ ոսպերը քնկոտ են:
2. Խառնել պանրով, մինչեւ հալված:
3. Ծառայել տաք, խաշած պանիրով:
WW միավոր յուրաքանչյուր սպասարկման համար `1
Սաղմոնի բաղադրատոմսը կիսում է Հելեն Դ.
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Կաղամբով սալիկի կիսաքաղցր ապուր
Սպանախ ապուր սպանախով եւ կծու երշիկով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 309 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 22 մգ |
| Նատրիում | 350 մգ |
| Ածխաջրեր | 41 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 19 գ |