Կատարեք ձեր Զատիկի քաղցրավենիքը այս Զատկի ձու Cake Pops- ի հետ: Տորթի եւ սառույցի խոնավ կաթվածները ձեւավորվում են ձվի ձեւավորումներով, պատրաստված լոլիպոփի մեջ եւ զարդարված են տոնական Զատկի ձու: Ես սիրում եմ գարնանային թեման պահպանել, օգտագործելով կիտրոնի տորթը եւ սառույցը, բայց կարող եք օգտագործել տորթի ցանկացած բուրմունք եւ սառնամանիք: Համոզվեք, որ ստուգեք ձեռնարկը, ցույց տալով, թե ինչպես կատարել Easter Egg Cake Pops- ը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 պատրաստված տորթ (9 x 13, ցանկացած բուրմունք)
- 16 ունցիա ցրտ (ցանկացած բուրմունք)
- 4 բաժակ սպիտակ քաղցրավենիք
- Լրացուցիչ: տարբեր տեսակի sprinkles եւ փոքր կոնֆետների համար Decorating
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստեք թխում թերթիկ `այն դնելով ալյումինե փայլաթիթեղով կամ մոմով թղթով:
- Տեղադրեք տորթը մեծ գավաթով եւ կոպտորեն կոտրեք ձեր ձեռքերով: Երբ դա լավ փշրանքներով է, ավելացնել մոտ 2/3 սառնամանիք եւ սկսում է խառնել այն ձեր ձեռքերով մեջ տորթ փշրանքները, մինչեւ աշխատում է խառնուրդ հավասարապես moistened. Դուք ցանկանում եք, որ տորթ խառնուրդը հեշտությամբ համեմեք, երբ դուք սեղմում եք այն գնդակի մեջ, սակայն դեռեւս պահպանում եք մի փոքր հյուսվածք: Իմ անձնական նախասիրությունն այն է, որ որոշ «փխրուն» մնալ փշրանքները այնպես, որ դա ոչ միայն գունավոր գնդակ է: Իհարկե, ճաշակները տարբեր են, ուստի, եթե կարծես տորթ խառնուրդը չափազանց չոր է, կամ դուր է գալիս գարշահոտ համը, ավելացրեք ավելի սառնամանիք, մինչեւ որ երջանիկ եք ճաշակի եւ հյուսվածքից:
- Օգտագործելով cookie փաթաթան կամ թեյի գդալ, խառնուրդը կազմում է մոտավորապես 1 դյույմ տրամագծով փոքր գնդակներ: Գլանները գնդիկները երկարատեւ ձեւով բաժանեք ձեր ափի մեջ եւ կտեսնեք մի վերջ, մինչեւ որ այն ավելի բարակ է, այնպես, որ նրանք նման են ձվի ձեւերի: Տեղադրել դրանք պատրաստված թխում թերթիկի վրա եւ սառեցնել մինչեւ ամուր, մոտ 30 րոպե:
- Զատիկի ձվի փափկամուկները սառեցվելուց հետո հեռացրեք սառնարանից: Հալեցնել կոնֆետի ծածկույթը միկրոալիքային վառարանում եւ խառնել մինչեւ ամբողջովին սահուն:
- Մի փոքրիկ փոս պատրաստելու համար յուրաքանչյուր «ձու» ներքեւի մեջ գցեք շիշ: Նեղացրեք լոլիկի փայտի ծայրը, հալված ծածկույթի մեջ, այնուհետեւ սեղմել ծածկույթը ծածկված հուշը ձվի մեջ անցքի մեջ: Ծածկույթը շուտով կպարունակվի եւ կպահպանի տեղը: Կրկնել, մինչեւ ձվի բոլոր ձագերը քերած լինեն:
- Տորթը թխում է փայտով, կաթը ամբողջովին կախովի ծածկույթի մեջ ընկնում է մինչեւ ծածկված: Հեռացրեք այն ծածկույթից եւ նրբորեն քաշեք գավաթը գավաթի կողքին `ավելցուկային ծածկույթը հեռացնելու համար: Անցեք այն մինչեւ ծածկույթների հավաքածուները (որը երկար չի տեւի սառը տորթով) կամ կպչուն թխկի փոշին, որը կազմված է Styrofoam- ի համար: Կրկնել, մինչեւ բոլոր ձվերը փաթաթան: Եթե նրանք սկսում են չափազանց փափուկ եւ շատ ձգվող իրենց ձողերում, վերադարձնել դրանք սառնարանին շատ կարճ, մինչեւ որ դրանք ամրացվեն:
- Երբ բոլոր Easter ձվի տորթ pops են պատնեշ, ապա ժամանակն է զարդարել. Թափել մի քանի մնացած հալված քաղցրավենիքի ծածկը թղթե կոն կամ պլաստիկ տոպրակի մեջ, կտրված հուշում եւ խողովակ գծերի վրա, կետեր կամ զարդեր: Թեեւ ծածկույթը դեռեւս թաց է, ծածկեք այն կավիճներով կամ քաղցրավենիքով, ձեր ձվերի վրա գունավոր նմուշներ եւ ձեւեր պատրաստելու համար: Alternatively, Դուք կարող եք դիմել լույսի ցորենի օշարակին, որը թույլ է տալիս ներկել խառնուրդը եւ դրա փոխարեն օգտագործել ձեր ցորենը եւ սամիթները ձեր ձվերը:
- Թող ծածկույթը կամ եգիպտացորենի օշարակը ամբողջությամբ չորանա, եւ ձեր Զատիկի ձվի թխվածքաբլիթները պատրաստված են: Պահպանեք տորթը մինչեւ մեկ շաբաթվա սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով: Լավագույն ճաշակի եւ հյուսվածքների համար, թույլատրեք նրանց մինչեւ 20 րոպե առաջ գնալ սենյակային ջերմաստիճան:
Դեռեւս փափագում է Զատկի քաղցրավենիք: Կան շատ այլ տնական ընտրանքներ: