Սառեցումը հեշտացնում է ցողունը
Մոխրագույն մանուշակագույն տարրեր ( Sambucus nigra, S. Canadensis ) հրուշակեղենի , ժելեի, բլիթի եւ տնական գինու համար ֆանտաստիկ բաղադրիչ են, նույնիսկ նրանց հետ կարող են դյութել պտուղ-բուրավետ քացախ: Նրանք նաեւ հակավիրուսային բուժիչ բույսեր են, որոնք ընդունվում են որպես օշարակ կամ թուրմ:
Սակայն, ինչպես շատ հատապտուղների, նրանք երկար չեն տեւում սառնարանում կամ պահակին: Եթե դուք ունեք տարեցների առատություն, սառեցումը դա լավ միջոց է նրանց ապագա օգտագործման համար պահպանելու համար (կամ դրանք պահելու համար, մինչեւ որ դուք ունեք բավարար բաղադրատոմս):
Այն նաեւ լավագույնն է սառեցնել տարեցների դեմ, նախքան փորձել դրանք չեզոքացնել, նույնիսկ եթե դուք մտադիր եք դրանք օգտագործել անմիջապես, քանի որ դա շատ ավելի հեշտ է դարձնում գործընթացը:
Ինչպես ազատել Երեցներ
Նախքան հատապտուղները սառնարան տեղադրելու համար դուք պետք է հետեւեք մի քանի քայլերին: Նախ, թփերի ամբողջ ծղոտի կլպերը կտրատեք, մինչդեռ դրանք դեռեւս իրենց կախոցների մեջ են: Այնուհետեւ լվանալ ջրի տակ, հեռացնել ցանկացած միջատների կամ բեկորներ: Նրբաթիթեղի վրա տարածեք դրանք մի քանի րոպե չորանալու համար, ապա պարզապես ամբողջ տարրերի կլաստերը դնի սառնարանների կամ բեռնարկղերի մեջ: Համոզվեք, որ փաթեթավորեք դրանք ազատորեն այնպես, որպեսզի ոչ մի պտուղ չկրկնեք: Փաթեթը կնքեք սերտորեն եւ սառեցեք:
Սառեցումը, որպեսզի կարողանա հեշտացնել գործընթացը
Ծաղիկները եւ պտուղները ծաղկակաղամբի միակ կերակրատեսակներն են `տերեւները, բեւեռները, արմատները եւ բխում են թունավոր: Այնպես որ, օգտագործելուց առաջ հատապտուղներ, դուք պետք է հեռացնել դրանք իրենց բխում. Դժվար է հյութեղ հատապտուղները դուրս գալուց, առանց շաղ տալ նրանց, բայց դրանք սառեցվելուց հետո դուք կարող եք գլանել դրանք շատ արագ:
Եթե դուք ծաղկեցնեք տարեցտարի նույն օրը, սառեցեք դրանք, տարածեք դրանք cookie թերթիկի վրա եւ սառեցրեք, բացեք մեկից երկու ժամ: Երբ դրանք սառեցված են, նրանք բավականին հեշտ է հեռացնել բռնակներից: Անջատված սնուցումը վերացրեք եւ բաղադրատոմսով օգտագործեք հատապտուղները:
Եթե դուք չեք օգտագործում հատապտուղների անմիջապես, տեղափոխեք անջատված տարրերին, սառնարան պայուսակներ կամ բեռնարկղեր. կնքել սերտորեն եւ վերադարձնել դրանք սառնարանին:
Աշխատելով մի մեծ փունջով
Եթե դուք աշխատում եք շատ մեծ տարիքի տարեցների հետ, ապա կարող եք գտնել, որ նրանք սկսում են ավելի արագ ջերմանալ, քան դուք կարող եք դրանք չեզոքացնել: Խուսափելու համար, պարզապես աշխատեք ավելի փոքր խմբաքանակների վրա, միաժամանակ մի քանիսը վերցնելով սառնարաններից մի քանիսը վերցնելով սառնարանից դուրս:
Եթե դուք աշխատում եք մեծ քանակությամբ տարեցների հետ, ապա նաեւ օգտակար է արագ վերամշակված սառեցված տարրերին վերադարձնել արագ սառնարան: Եթե դրանք վերածելիս արդեն ջերմացան, արդյունքը կլինի պտուղի մեծ պինդ աղյուս: Եթե դրանք դեռեւս սառեցված են, ապա առանձին տարեցները կպահպանվեն իրենց բեռնարկղերում կամ պայուսակներում: Դա հեշտացնում է այն, ինչ ձեզ հարկավոր է դուրս բերել, երբ պատրաստ եք դրանք օգտագործել բաղադրատոմսով: