Այս ելակի տորթը պատված է համեղ գարնան կամ ամառային աղանդերի համար համեղ ելակի սերուցքի պաղպաղակով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ պյուրե ելակ
- 2 1/2 բաժակ համատարած ալյուր (խառնել առաջ չափման)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 2 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1 1/3 բաժակ շաքար
- 2 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- Ելակի Cream Cheese- ի համար սառույց:
- 3 ունցիա
- սերուցք պանիր (փափկված )
- 1 ճաշի գդալ կարագ (փափկված)
- Կտրեք աղը
- 3-ից 4 գավաթներ պատրաստող շաքարավազ
- 1/2 բաժակ պյուրեով ելակ (ավելցուկային հյութ drained)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարանը մինչեւ 375 F. Քսուք եւ ալյուրը 13x9 դյույմանոց թխման տապ :
- Միավորել ալյուրը, աղը եւ փխրեցուցիչը: մի կողմ դնել.
- Մի խառնուրդը `էլեկտրական խառնիչով, կրեմի կարագով եւ շաքարավազի 1 1/3 բաժակով, մինչեւ թեթեւ ու փափուկ: Ծեծում են ձվերը, միաժամանակ `յուրաքանչյուր ավելացումից հետո ծեծելով: Ավելացնել վանիլ եւ լավ խառնուրդ:
- Դանդաղորեն հարվածեց ալյուրի խառնուրդի 1/3-ը կրեմի խառնուրդի մեջ, ելակի կեսին: Beat մեկ այլ 1/3 ալյուր խառնուրդի եւ մնացած ելակ. Խառնել մնացած ալյուրի խառնուրդին եւ հարվածել մինչեւ հարթ:
- Տարածեք խմորի մեջ եւ թխել 25-30 րոպեով, կամ մինչեւ տորթը ետ է գալիս, երբ թույլ ձեռքին մատնված է: Հանգստացեք դարակով. սառած սերուցքով պանրի սառույցով:
- Ծեծել սերուցքի պանիր եւ կարագ մինչեւ հարթ: Ծեծեք աղով, 3 բաժակ համեմունքների շաքարի եւ ելակի: Ավելի շատ համեմունքների շաքարավազ ավելացրեք, որքան անհրաժեշտ է, մինչեւ տարածեք տարածված տարածությունը: Frost եւ խանութ տորթ սառնարանում մինչեւ սպասարկման ժամանակը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) |
|---|
| Կալորիաներ | 199 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 53 մգ |
| Նատրիում | 149 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |
(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական արդյունքները կարող են տարբեր լինել):