01-ը 05-ից
Հալեցնել շոկոլադը կամ քաղցրավենիքը
Էլիզաբեթ Լեբա Այս հրահանգների մեկ էջանոց տպագրելի տարբերակի համար սեղմեք Շոկոլադե խոզանակ հարվածների բաղադրատոմսի էջը:
Շոկոլադե խոզանակ հարվածները հեշտ շոկոլադի ձեւավորում են, որը գեղեցիկ տեսք է տալիս տորթերի, tarts- ի եւ cupcakes- ի: Դուք կարող եք կատարել այնքան քանակի կամ այնքան քիչ, որքան ցանկանում եք, բայց որպես կոպիտ ուղեցույց, նախատեսում է ստանալ մոտավորապես 4 ունց շոկոլադից տասնյակ:
Այս զարդերի նուրբ բնույթի պատճառով նրանք պետք է պատրաստվեն շաքարավազ կամ շոկոլադե կոնֆետներով: Այս երկու տարբերակները արտադրում են զարդեր, որոնք հարթ եւ փայլուն են, եւ կայուն են սենյակային ջերմաստիճանում: Պարզապես հալեցնելու շոկոլադ կամ շոկոլադե չիպսեր կարող են արտադրել զարդեր, որոնք փափուկ կամ կպչուն են սենյակային ջերմաստիճանում: Այստեղ ինչ պետք է սկսել:
- Շերտավոր շոկոլադ կամ շոկոլադե կոնֆետներ
- Մաքուր, չոր խմորիչ խոզանակ
Եթե ցանկանում եք իրական շոկոլադ օգտագործել, բնավորությամբ հետեւեք այս հրահանգներին : Եթե ցանկանում եք օգտագործել շոկոլադե կոնֆետի ծածկույթը, տեղադրել այն միկրոալիքային վառարանով եւ միկրոալիքային վառարանով 30 վայրկյանից հետո, յուրաքանչյուր 30 վայրկյանից հետո լավ ջերմացեք, որպեսզի խուսափեք գերտաքացումից:
02-ից 05-ը
Ներկիր շոկոլադը, օգտագործելով խմորեղեն խոզանակ
Էլիզաբեթ Լեբա Ծածկեք թխում թերթիկ մագաղաթով կամ մոմով թղթով:
Մաքուր, չոր խմորիչ խոզանակ մածուցիկ շոկոլադի կամ ծածկույթի մեջ: Խոզանակ շոկոլադի շերտը 2-3 դյույմ երկարությամբ թխում թերթիկի վրա: Երբ դուք հասնում եք դեպի վերջ, շոկոլադը խայտաբղետ կտա, եւ դուք կտեսնեք անկյունային ծայրը վերեւում, ինչը մեծ է: Դա այնպիսին է, որը դարձնում է նման խոզանակ հարված: Եթե շոկոլադի շերտը կարծես թե նիհար է կամ կիսաթափանցիկ, շպրտեցեք խոզանակը եւ շտկեք բնօրինակ խոզանակի երկրորդ անգամ, որպեսզի այն ավելի հաստանա:
Կրկնել, մինչեւ ձեր բոլոր շոկոլադը օգտագործվի, կամ դուք ունեք այնքան դեկորացիաներ, որքան անհրաժեշտ է: Դրանք մի փոքր նուրբ են, այնպես որ լավ գաղափար է, որ կոտրելիս մի քանի գործառույթներ կատարեն:
03-ից 05-ը
Թող շոկոլադե խոզանակ հարվածները չորանան
Էլիզաբեթ Լեբա Սառեցրեք սկուտեղը մոտ 10 րոպե, զարդարելու համար: Ստեղծվելուց հետո խնամքով բարձրացրեք նրանց սկուտեղից, սեղմելով նրանց մեջ ցնցուղ, այնուհետեւ մեղմորեն բարձրացրեք նրանց մատները:
04-ից 05-ը
Տեղադրեք խոզանակ հարվածները ձեր տորթին
Էլիզաբեթ Լեբա Շոկոլադե խոզանակ Հարվածները կարող են օգտագործվել տորթերի, tarts կամ cupcakes ձեւավորելու համար: Ես սիրում եմ նրանց տորթերի վերեւում ընկնել տորֆերի դեմ, բայց նրանք նույնպես հաճելի են, երբ սառույցի կամ հարած սերուցքային ռոքեթի վերեւում թխված են: Դուք կարող եք նաեւ փորձել դրանք տորթերի կողմերում, որպեսզի կողմերը ամբողջովին ծածկված լինեն:
05-ից 05-ը
Ձեր շոկոլադե խոզանակ հարվածները այժմ ավարտված են
Էլիզաբեթ Լեբա Ձեր խոզանակ հարվածները այժմ ավարտված են: Եթե դուք չեք ցանկանում օգտագործել դրանք զարդարելու համար, դրանք մի քանի շաբաթվա ընթացքում կարող են պահեստավորվել հովտաշերտ կոնտեյներով: Խուսափեք դրանք միմյանց գագաթով դնելուց `նրանց միջեւ մագաղաթների կամ մոմավառական թրերի տեղադրեք: Վայելեք: