Խաշած, կարմիր ելակները լավ են, բայց դրանք զովացնում են սերուցքով եւ տնական ladyfingers- ով եւ դուք հաջողության համար բաղադրատոմս ունեք: Սա աղանդեր է, որը գրեթե ոչ ոք չի կարող անցնել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 լ. Թարմ ելակ
- Փոշի շաքար `ճաշակի
- Նարինջի հյութի խտանյութը համտեսելու համար
- 16 - 24 ladyfingers (կախված չափից եւ ախորժակը)
- 2 գ. հարած սերուցք
- Լրացուցիչ: 2 փաթեթներ Կտրել այն Դոկտոր Oetker (կամ 2 tbsp հարած սերուցք կայունացուցիչ Արթուր Արթուր)
- Զարդարի: անանուխ կամ կիտրոնի բալասան
- Նշում. Եթե դուք ժամանակ չունեք տնական թխվածքաբլիթների համար, կարող եք օգտագործել խանութից գնել, բայց դուք կարող եք խոզանակներ ունենալ այնպիսի լիկյորով, ինչպիսիք են Cointreau, նարնջի հյութ կամ պարզապես շաքարային ջուր, դրանք մի քիչ մեղմելու համար:
Ինչպես դարձնել այն
- Լվանալ եւ փաթաթել ելակ: Տեսակավորել լավագույնը (դրանց կեսը):
- Կասեցեք անկատարներին կտորների եւ խյուսերի մեջ, ապա ուժ է մղում `հարթ սոուս պատրաստելու համար: Շաքարավազի, ստվիայի, նարնջի հյութի կամ ճաշակի համը `ճաշակի:
- Կտրեք լավագույնը 4-ից 5 կտոր հատապտուղ:
- Թափահարել քսուքը `մինչեւ թունդ, օգտագործելով հարած սերուցքով կայունացուցիչ` ըստ ուղղությունների (ըստ ցանկության) եւ ավելացնել շաքարավազ կամ ստեվիա:
Կեղտոտ սերուցքային կայունացուցիչը կօգնեն խառնել կրեմը ձեւավորել իր ձեւը, երբ ծածկված է դեկորատիվ տոպրակի մեջ եւ մինչեւ 48 ժամ: Այս դեսերտը համտեսել է այնքան լավ, եթե ոչ կայունացուցիչ չի օգտագործվում, բայց չի երեւում, կարծես, գեղեցիկ:
- Տեղադրել հարած սերուցքը դեկորատորի պայուսակով աստղի հուշում (տես նկարների հետ քայլ առ քայլ այստեղ ):
- Առանձին սոուս տարածել անհատական սպասարկման ափսեի վրա:
- Տեղի երկու կամ երեք ladyfingers սոուսի վերեւում: Տեսեք մի քայլ առ քայլ, թե ինչպես պետք է դարձնել ladyfingers այստեղ:
- Խողովակների հարած սերուցք ծայրերի շուրջ, գեղեցիկ դիզայնով:
- Layer է դեսերտը ելակի շերտով:
- Խառնել ավելի շատ հարած սերուցք ելակի վերեւում եւ դնել երկու կամ երեք ladyfingers վերեւում, ինչպես սենդվիչ:
- Զարդարել աղանդերի գագաթը, հարած սերուցքով, ելակով եւ թարմ անանուխով: Փոշի շաքարի փոշին: