Ինչ է FDA- ն:

FDA- ն կամ Սննդամթերքի եւ դեղերի վարչությունը հանդիսանում է Միացյալ Նահանգների Առողջապահության եւ մարդկային ծառայությունների բաժնի (HHS) գործող համակարգող պետական ​​մարմին: FDA- ն առաջին հերթին պատասխանատու է բժշկական ապրանքների եւ ծխախոտի, սննդի եւ անասնաբուժական բժշկության եւ գլոբալ կարգավորիչ գործողությունների եւ քաղաքականության կարգավորման համար:

The FDA- ն պատասխանատու է այդ ոլորտներում գործունեություն ծավալելու համար 50 ԱՄՆ-ի, Կոլումբիայի շրջան, Պուերտո Ռիկո, Գուամ, Վիրջինյան կղզիներ, Ամերիկյան Սամոա եւ այլ ԱՄՆ տարածքներ եւ ունեցվածքներ:

Համաձայն FDA- ի, այն օգնում է պաշտպանել հանրային առողջությունը, «ապահովելով մարդու եւ անասնաբուժական դեղերի, պատվաստանյութերի եւ այլ կենսաբանական արտադրանքի անվտանգությունը, արդյունավետությունը, որակն ու անվտանգությունը, բժշկական սարքավորումները, մեր ազգի սննդակարգի մեծ մասը, բոլոր կոսմետիկան, դիետիկ հավելումները , եւ այն արտադրանքները, որոնք ճառագայթում են տալիս »:

FDA- ն ու սնունդը

FDA- ն օգնում է պահպանել մեր սննդամթերքի անվտանգությունը սննդի արտադրության գործընթացը վերահսկելու եւ կարգավորելու միջոցով եւ սննդի պիտակավորման միջոցով: Սա ներառում է ոչ միայն պարենային պարենային ապրանքներ, այլ նաեւ շշալցված ջուր, մանկական բանաձեւ, սննդային հավելումներ եւ դիետիկ հավելումներ: Թեեւ վայրի խաղն ու գետինը կարգավորվում են FDA- ի կողմից, մյուս մսի եւ թռչնի հոտերը կարգավորվում են Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության վարչությունից (USDA): FDA- ն չի կարգավորում ալկոհոլը:

Ինչ է անում FDA- ն:

FDA- ն ներգրավված է սննդի եւ սննդի արտադրության հետեւյալ ոլորտները կարգավորելու գործում.

Հիշեցնում է, որ բռնկումները եւ արտակարգ իրավիճակները. FDA- ն օգնում է բացահայտել, ուսումնասիրել եւ տեղեկացնել քաղաքացիների սննդամթերքի հիվանդությունների բռնկումների մասին:

Նրանք կարող են ետ կանչել եւ օգնել արտակարգ իրավիճակներում ապահովել սննդամթերքի անվտանգությունը, որտեղ պատշաճ սանիտարությունը կարող է ռիսկային լինել:

Սննդամթերքի հիվանդությունը եւ աղտոտումը. FDA- ն օգնում է քաղաքացիներին եւ ձեռնարկություններին կրթել պատշաճ սննդի մշակման եւ սննդամթերքի հիվանդությունների շրջակա վտանգների եւ քիմիական եւ շրջակա միջավայրի աղտոտիչների հետեւանքով առաջացած առողջական վտանգների մասին:

Բաղադրությունը, փաթեթավորումը եւ պիտակավորումը. FDA- ն կարգավորում է սննդամթերքի բաղադրիչները, փաթեթավորումը եւ պիտակավորումը `ապահովելու համար, որ ձեր սպառած ապրանքները հստակ բացահայտված եւ փաթեթավորված լինեն նվազագույնի հասցնելու ռիսկը: Սա պարունակում է սնուցման տվյալներ եւ ալերգենային նախազգուշացում:

Դիետիկ հավելումներ. FDA- ն պատասխանատու է սննդային հավելումների անվտանգությունը ապահովելու համար, ներառյալ օգտագործման խորհուրդները, հակառակ կողմի ազդեցությունները հաղորդելը եւ բաղադրիչի ծանուցումը:

Պարենային պաշտպանություն. FDA- ն օգնում է պաշտպանել մեր երկրի սննդամթերքի մատակարարումը չարամիտ հարձակումներից եւ կեղծարարությունից, որը կարող է ներառել թունավորումը կամ աղտոտումը:

Գիտություն եւ հետազոտություն: FDA- ն սատարում է սննդի հետազոտման եւ կենսատեխնոլոգիաների: Այս հետազոտությունը օգնում է մեզ հասկանալ սննդամթերքի անվտանգության, սպառողների առողջության եւ սննդի վերամշակման տեխնիկան:

Ուղեցույց եւ կարգավորում. FDA- ն ստեղծում է սննդամթերքի արտադրության, անվտանգության եւ մանրածախ գործելակերպի ուղեցույց եւ կարգավորող փաստաթղթեր: Ուղեցույցները լավագույն փորձերն են այն ոլորտների համար, որոնք չունեն սահմանված կանոններ, մինչդեռ կանոնակարգերը ֆեդերալ պարտադիր են օրենքը:

Համապատասխանություն եւ կատարում. FDA- ն պատասխանատու է այս կանոնակարգերի համապատասխանության գնահատման եւ չկատարման դեպքերում ուղղիչ գործողությունների կատարման համար: Սա կատարվում է ստուգումների, նմուշառման, հիշեցման, բռնագրավման, հրամանների եւ քրեական հետապնդման միջոցով:

Միջազգային եւ միջգերատեսչական համակարգումը. Մեր սննդի մատակարարումը այժմ գլոբալ կազմակերպություն է, որը ներառում է բազմաթիվ պետական ​​մարմիններ: FDA- ն օգնում է համակարգել այդ գործակալությունները, ինչպես ազգային, այնպես էլ միջազգային, ապահովելու ապահով սննդամթերքի մատակարարումը:

Հանրաճանաչ թեմաները. FDA- ն պահպանում է սննդամթերքի վերաբերյալ սպառողական սպառողների թեմաները եւ ապահովում է անկողմնակալ անկողմնակալ տեղեկատվություն: Հանրաճանաչ թեմաները ներառում են այնպիսի հարցեր, ինչպիսիք են BPA, GMOs, Trans Fats եւ Energy Drinks.

Սպառողական ռեսուրսներ. FDA- ն աշխատում է սպառողներին կրթելու եւ տեղեկատվության եւ կրթական նյութի հուսալի աղբյուր ապահովելու համար: Սննդամթերքի անվտանգությունից մինչեւ սնունդը եւ հայտնի թեմաները, FDA- ն ապահովում է սպառողական մակարդակի ռեսուրսներ, որոնք կարող են օգտագործվել տանը, դպրոցներում կամ նույնիսկ աշխատավայրում: