Որն է ավելի լավ եղանակ աղի հալեցնել, քան լոռամիրգը: Այս հնդկացորենի աղը կատարյալ ավանդական ընթրիքի համար է: Այս աղի թթուը, իրոք, օգնում է բույրը մսի մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 կվարտա / 1.9 լիտր լոռամրգի հյութ
- 1 կվտ / 950 մլ ջուր
- 1 բաժակ աղ / 240 մլ (1 1/2 բաժակ / 360 մլ Կոշեր կամ կոպիտ աղ)
- 1/2 բաժակ / 120 մլ խնձորի հյութ
- 1/2 բաժակ / 120 մլ նարնջի հյութ
- 12 մեխակ սխտոր (unpeeled եւ թեթեւակի smashed)
- 4 ձողիկներ
- թարմ ուրց
- 4 ձողիկներ
- թարմ պղպեղ
- 6-ից 8
- լեռան տերեւները
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել բաղադրիչները եւ տեղը մեծ պղպեղով: Ավելացնել հնդկահավին զամբյուղի մեջ, համոզվելով, որ ծորակը ծածկում է թուրինանը: Եթե ոչ, ավելացրեք խառնուրդին ավելի շատ ջուր: Աղցան 1 ժամ մեկ ֆունտով:
- Խոհարարությունից առաջ մանրակրկիտորեն լվանալ ամբողջ ծովախեցգետնը թուրինից , ներսից եւ դուրս: Հակառակ դեպքում, Թուրքիայում աղի համը կլինի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 41 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 9,436 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |