Այս գեղեցիկ փոքրիկ տապակած խոհարար սիրտը քաղցր թխվածքաբլիթներ կարող է ծառայել ինչպես կեսօրին, այնպես էլ քաղցր դարչինով փոշիացված ռուլետի համար: Նրանք բավականին հագեցած են հատուկ առիթով, բայց բավականին պարզ է, որ հեշտ շաբաթվա ընթացքում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/3 բաժակ շաքարավազ
- 1 տ.մ. դարչին
- 1 թերթիկով աղացած խմորեղեն (խմոր սառեցրած, սառեցված)
- 3 tbsp. կարագ (հալված)
Ինչպես դարձնել այն
- Lightly grease cookie թերթ կամ գծի հետ մագաղաթյա թղթի վրա: Շաքար եւ դարչին միացրեք փոքր ամանի մեջ: Շերտ շաքարավազի կեսով շաղ տալ աշխատանքային մակերեւույթը:
- Տեղադրել խմոր դարչինով շաքարի վրա: Խմորը թեթեւացրեք շաքարավազի մեջ եւ մի փոքր պտտեք գլանով: Խոզանակ խմոր 2 Tbsp. կարագ եւ շաքարի մնացած շաղ տալ:
- Սկսելով ամենակարճ կողմերից, գլորում յուրաքանչյուր կողմի ժելե-roll մոդելը մինչեւ rolls հանդիպում է կենտրոնում: Սառեցրեք խմորը 30-40 րոպե կամ մինչեւ խմորը ամուր:
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 աստիճան: Դանակով դանակով նրբորեն կտրատեք ժապավենը 16 շերտ: Տեղի շերտը կտրեց կողքից ներքեւ, 2 «բացի պատրաստված թխուկ թերթերից, սեղմեք ներքեւ 1/4" հաստությամբ: Կտրտեք յուրաքանչյուր կտորի ներքեւի ծայրը, սրտի ձեւը ձեւավորելու համար: Մրգային սրտերը մնում են 1 տ.մ. կարագ եւ շաղ տալ մնացած դարչինով շաքարի հետ:
- Թխել 375 աստիճանով 8-13 րոպե կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Հեռացրեք մետաղական դարակին ամբողջովին հովացնելու համար: սենյակային ջերմաստիճանում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 121 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 6 մգ |
| Նատրիում | 39 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |