Խորոված հավ եւ ֆետա սալադ

Սա պատրաստվում է հեշտ խորոված հավի աղցան: Օգտագործելով սոուսի մի մասը որպես մարինադ , դուք համադրեք համային տեսականի սկսած մինչեւ վերջ: Բացարձակապես համեղ եւ լավ է ձեզ համար:

Ինչ պետք է ստանաք

• 2 հավի դոշիկներ (անարատ, անպիտան)
• 1/2 բաժակ (120 մլ) ձիթապտղի յուղ
• 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ (1 խոշոր կիտրոնի հյութ)
• 2 թեյի գդալ (10 մլ) Dijon մանանեխ
• 2 թեյի գդալ (10 մլ) մեղր կամ մաքուր
• կծու օշարակ
• 1/2 թեյի գդալ (2.5 մլ) սոխի փոշի
• 1/2 թեյի գդալ (2,5 մլ) չորացրած ուրց
• 1/2 թեյի գդալ (2.5 մլ) աղ
• 1/2 թեյի գդալ (2,5 մլ) սեւ պղպեղ
• 4 բաժակ (1 լիտր) խառը աղցան կանաչի (լվացված)

Ինչպես դարձնել այն

1. Միացրեք ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը, մանանեխը, սոխի փոշին, ուրցը, աղը եւ սեւ պղպեղը, միջին ապակու կամ պլաստիկ ամանի մեջ: Տեղադրել հավի դոշիկներ `վերակառուցվող պլաստիկ տոպրակի մեջ: Խառնել 2 ճաշի գդալով դրանց վրա հագնվելու համար: Պահուստային մնացորդը հետագայում: Համոզվեք, որ դրանք լավ ծածկված են: Փոշի պայուսակը եւ տեղը սառնարանում 1-ից 4 ժամվա ընթացքում:

2. Preheat գրիլ: Տեղադրել հավի վրա գրիլ եւ եփել մոտ 6-7 րոպե մեկ կողմում, կամ երբ ներքին ջերմաստիճանը ամենափոքր մասում հասնում է 165 աստիճան F.

3. Երբ արել, հեռացնել գրիլից եւ կտորից դեպի բարակ շերտեր:

4. Toss հավի, աղցան կանաչի եւ մնացած հագնվելու. Վերեւ ֆետա պանրով եւ ծառայեք: