Խորոված շերեփային բուրգերներ

Եթե ​​դուք փնտրում եք այլ տեսակի բուրգեր, ապա այս խորոված ծովախեցգետին բուրգերը վստահ է: Այս պարզ ու համեղ շոկոլադները հեշտ է պատրաստել եւ ավելացնել ձեր ամենօրյա օրվա ճաշատեսակները կամ ձեր հաջորդ ճաշը: Այսպիսով, եթե դուք հոգնել եք նույն հին տավարի կամ թուրինջի բուրգերներից, ապա այս ծովախեցգետին բուրգերին փորձեք:

Ինչ պետք է ստանաք

• 2 ֆունտ / 900 գ խոշոր ծովախեցգետին (փշալարված եւ անգույն)
• 1 բաժակ / 240 մլ պանկո հացաթուզեր
• 1/3 բաժակ / 80 մլ մայոնեզ
• 1/4 բաժակ / 60 մլ թարմ մաղադանոս (թակած)
• 1 կանաչ սոխ (սպիտակ եւ կանաչ մասեր, նուրբ թակած)
• 2 թեյի գդալ / 10 մլ
• Կաժունի համեմունք
• 2 թեյի գդալ / 10 մլ սոյայի սոուս
• 1 թեյի գդալ / 5 մլ մանանեխի փոշի
• 1 կիտրոնի համեմ
• բուսական յուղ
• 6 համբուրգեր buns

Ինչպես դարձնել այն

1. Տեղադրել սերմնացու սննդամթերքի մշակման եւ խիտ կծկել; չեն փռվել մեջ մածուկ:

2. Ծովախեցգետնեք խոշոր գդալով եւ ավելացնել մայոնեզը, թակած մաղադանոսը, թակած կանաչ սոխը, կիտրոնի համը, կաջունի համեմունքները եւ մանանեխի փոշին: Միավորվելով, հացի փխրուն հոտով հացեք:

3. Պատրաստեք խառնուրդը մեջ patties, որոնք մոտավորապես մեկ դյույմ հաստ եւ տեղադրել վրա cookie թերթիկ: Cover- ը եւ սառեցրեք 1-2 ժամ:

Սա թույլ կտա ծովախեցգետինների պտուղները մի քիչ ամրացնել, որպեսզի նրանք չեն ընկնում գորշի վրա:

4. Preheat grill միջին ջերմության եւ յուղի համար grill grates մինչեւ cooking մասին: Գրիլը մինչեւ ջերմություն է, յուղային գրիլը խառնում է խոշոր զույգ խարիսխների, թղթե սրբիչի մի կտոր կտորով եւ շատ յուղով (ձիթապտղի յուղ, խաղողի յուղ եւ այլն): Գազի վրա առնվազն 3-4 անցեք: Սա կստեղծի գեղեցիկ ոչ մակերեսային մակերես:

5. Խոզանակի երկու կողմերը յուղ կտան եւ տեղադրվեն գրիլ: Եփել յուրաքանչյուր կողմը 5-6 րոպե եփել, համոզվեք, որ նրանց վրա չափից շատ չհրապարակեք կամ նրանք կարող են ընկնել: Երբ եփում են, հեռացեք ջերմությունից եւ հանգստացեք 3 րոպե: Ծառայել գոմբարդի բուլկի տորթեր սոուսով եւ աղցանների կանաչի ընտրությամբ: