Դժվար է պատրաստել այս Porcupine Meatballs- ի կատարելությունը, քանի որ բրնձը խառնվում է մսի հետ: Ճնշման օջախը լուծում է. այդ կոլոլակները քնքուշ եւ հյութալի են: Իսկ բաղադրատոմսը օգտագործում է միայն չորս բաղադրիչ :
Դուք կարող եք կատարել այս բաղադրատոմսը ավելի բարդ, եթե ցանկանում եք: Ավելացրեք աղացած սխտոր կամ ավելացրեք խոտաբույսեր, ինչպիսիք են չորացրած մարջորամը կամ չորացված օրեգանոնները :
Կոկտեյլները եւ սոուսը համեղ են ավելի շատ տաքացված բրնձով: Կամ ծառայեք նրանց տաք պատրաստված մակարոնեղենի կամ կարտոֆիլի պյուրեով, մխիթարիչ, հոմինալ ճաշի համար: Ավելացրեք կանաչ աղցան եւ որոշ սուրճեր աղանդի համար եւ ընթրիք են կատարվում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-1 / 2 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1/2 բաժակ պղպեղ երկար հացահատիկ բրնձով
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 teaspono պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ աղացած սոխ
- 1 (10 ունցիա) կարող է խտացրած լոլիկի ապուր
- 1/2 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ գունդի մեջ միացրեք միսը, բրնձը, աղը, պղպեղը եւ սոխը: Պատկերացրեք փոքր գնդիկների մեջ, մեկ դյույմ տրամագծով:
- Միավորել լոլիկի ապուրը եւ ջուրը ճնշման օջախում եւ լավ ակտիվացնել միավորել: Այնուհետեւ ջեռուցեք այս սոուսով `օգտագործելով շագանակագույն գործառույթը կամ փակումը:
- Նրբորեն մսի գդալները ջրի մեջ խառնել: Կանգնեք ճնշման կաթսայի կափարիչը, ապա բերեք բարձր ճնշման եւ եփել 10 րոպե:
- Թույլ տվեք ճնշում գործադրել սեփական համաձայնության վրա (բնական ճնշման արձակում): Փորձեք միս ջերմաչափով, որպեսզի միսը 160 ° F լինի: Եթե ոչ, եփել եւս 3 - ից 4 րոպե հետո ճնշման կաթսա բարձր ճնշման հասցնելուց հետո: Ծառայել տաք պատրաստված արիշտայի վրա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 524 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 101 մգ |
| Նատրիում | 224 մգ |
| Ածխաջրեր | 45 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 39 գ |