Այս ամառային սաղավարտի խաշածը խաշած բեկոնով, մի քանի թակած սոխով եւ ցեցրած չեդդեր պանիրով համեմված է: Դա հիմնական squash casserole է խոշոր տարբերություն: ձու են եփում է squash մինչեւ ուտեստը մտնում է ջեռոցում:
Սա ընտանեկան սիրելի squash casserole- ի լավ տարբերակն է: Այն սովորաբար պատրաստվում է դեղին կոկոկեկկի սաղավարտով, բայց ազատ զգալ օգտագործեք ցուկկինի կամ համադրություն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 շերտ բեկոն
- 5 միջին դեղին ամառային squash (կամ 32 ունցիա սառեցված կտրատած ամառային squash)
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ձու, ծեծել
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 - ից 3/4 բաժակ քաղցր պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Կարագ 2 կվարտա աղցան:
- Կտրուկ squash- ը 1/4-դյույմ հաստության փուլով; եփել մի փոքր քանակությամբ եռացող աղած ջրի մոտ 7 - ից 9 րոպե կամ մինչեւ մրցույթի:
- Տապակել խոզապուխտը մի թիակով, միջին ջերմության վրա, մինչեւ փխրուն; քսել թղթե սրբիչներին: Խորտակեք խոզապուխտը եւ մի կողմ դրեք: Հեռացրեք միայն 1 ճաշի գդալ խոզապուխի չորացրած թակածներից:
- Ավելացնել սոխը բրնձի ցնցուղի մեջ, որը թողել է բրնձով եւ վերածել միջին ջերմության: Ավելացնել կարագը, եփած սուսամբարը, ծեծված ձվերը, աղը եւ պղպեղը: Եփել, խառնել մինչեւ ձվերը եփվեն:
- Սմբուկի խառնուրդի կեսը պատրաստված թխում կերակուրի մեջ: Շաղ տալ կեղեւի խոզապուխտի կեսին եւ կաթնաշոռով պանրի կեսը ցնցուղի շերտի վրա:
- Վերեւ սալորի խառնուրդով, բեկոնով եւ պանիրով:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում 15-20 րոպե, կամ մինչեւ աղցանը տաք է եւ պղինձը հալված է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 174 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 102 մգ |
| Նատրիում | 236 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |