Կատարեք ձեր Herbs de Provence համեմունքների խառնուրդը, ժամանակն ու գումարը խնայելու համար: Ամառային ճարպը յուրահատուկ խոտ է, որը նման է կաղնի: Ամառային ճարպը, ամենամյա բույսը, ավելի թեթեւ է եւ մի քիչ ավելի քաղցր է, քան ձմռան նախուտեստը, որը բազմամյա բույս է:
Դժվար է գտնել այս համեմունքների խառնուրդը մթերային խանութներում: Ձեր չորացրած խոտաբույսի եւ համեմունքների խառնուրդի մասին գեղեցիկ բաներից մեկն այն է, որ դուք կարող եք հարմարեցնել այն ձեր նախասիրություններում: Դուք կարող եք օգտագործել ավելի շատ ռեհան կամ մարջորամ, կամ փոխարինել չորացրած կիտրոնի համը: Կատարեք ձեր սեփական խառնուրդներ , հարմարեցնել ձեր մառան: Երբ դուք փոխում եք բաղադրատոմսը, համոզվեք, որ գրեք այն, որպեսզի կարողանաք վերակազմավորել այն: Եվ միշտ օգտագործեք թարմ խոտաբույսերը եւ համեմունքները այդպիսի բաղադրատոմսերում: Ոչ մի կետ չկա համեմունքների կամ խոտի խառնուրդ պատրաստել հին բաղադրիչներով, որոնք կորցրել են իրենց բույրը:
Համոզվեք, որ այս բաղադրատոմսում պղպեղի տերեւը ամբողջովին փոշիացված է կամ հողը: Կծու բլենդեր կամ սուրճի սրվիչներ կկատարեն հնարքները: Այս խոտը շատ փխրուն կտորներ ունի, որոնք կարող են վնասել ձեզ, եթե դրանք կուլ տան:
Օգտագործեք այս բաղադրատոմսը համով հավի տավարի, հավի ճարպաթթուների մեջ եւ սուրճի մեջ շաղ տալ, երբ ամռանը grilling. Այն նաեւ համեղ է մակարոնեղենի աղցաններում կամ շաղ տալ մինչեւ ձկան կամ խոզի միսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ չորացրած ռեհան տերեւներ
- 1 ճաշի գդալ չորացրած մարջորամ տերեւներ
- 1 ճաշի գդալ չոր ամառային կծու տերեւներ
- 1 ճաշի գդալ չորացրած ուրց տերեւներ
- 2 թեյի գդալ չորացրած նարնջի համ, փոշի
- 1 փոշի կամ գետնանուշ տերեւի տերեւ
- 1 թեյի գդալ սամիթ սերմեր
- 2 թեյի գդալով չորացրած նարդոս
- 1/8 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել ռեհան, մարջորամ, ամառային կծու, ուրց, նարնջի զեյթ, լյարդի տերեւ, սամիթ սերմեր, չորացրած նարդոս եւ սպիտակ պղպեղ մի փոքրիկ ամանի մեջ եւ լավ խառնել մինչեւ համակցված:
- Կրծքավանդակի մի փոքր ծածկոցով թափեք:
- Պիտակավորեք ժապավենի հետ բաղադրատոմսի անունը եւ ամսաթիվը: Պահպանեք մութ, զով տեղում մինչեւ 6 ամիս: