Վայելեք լայն գինեգործական գինիներ, ձեր Շնորհակալության տոնի հետ:
Thanksgiving- ը կարող է բարձր ճնշման միջոցառումներ ունենալ բոլոր սննդի նախապատրաստման, հյուրի նախասիրությունների, գինու ընտրության եւ նստարանային միջոցների հետ, բայց դա պարտադիր չէ: Մինչ Թուրքիան ձգտում է ուշադրության կենտրոնում ընկնել, այն իսկապես կախարդական կողմերն են, որոնք պահանջում են գինու կատարյալ զուգավորումները Գոհաբանության օրը : Աղացած թռչնի սպիտակ եւ մուգ միսը բավականին հեշտ է, Այնուամենայնիվ, խոտաբույսը լցոնված լարը, լոռամրգի սոուսը կամ ճարպը, եւ աղացած վարագույրները կարող են զույգերի ճնշումը դարձնել ամենատարբեր շիշ գինի պատրաստելու համար:
Եթե ձեզ հարկավոր է փորձել եւ ճշմարիտ թուրքական զույգերի զուգավորման գործընկերներ կամ հույս ունեն գտնել որոշ աստղային գինիներ, որոնք առաջարկում են արկածային համտես զբոսաշրջություն, ավելի քիչ հայտնի խաղողի կամ շրջաններում: Մենք կլորացրել ենք գինու աստղային խումբ, որը վստահ է, որ հաճույք կներկայացնեն եւ գրպանները: Ստուգեք մեր սիրելի Շնորհակալության գինու ընտրանին եւ զուգավորումները գնային կետերում `սկսած $ 6-ից մինչեւ $ 40 հատուկ պայմաններից:
01-ից 11-ը
Ջի այգիների ռուսական գետի հովտում Pinot Noir (CA) $ 40Շնորհիվ շատ հասած ազնվամորի եւ պայծառ բալի `քթի վրա, որը խառնվում է հոտի տակառներով եւ քաղցր վանիլային համեմունքներով: Ռուսական գետի հովտում գտնվող Պինոտի ճակատային պրոֆիլը խնկացնում է ազնվամորու, մոշի եւ ելակի եռապատիկ հացահատիկի խառնուրդ: Առաջարկում ենք մետաքսե հյուսվածքներ եւ միջին աշխատող ոճ եւ կատարյալ զույգերի համար Շնորհակալության տարբերակներով զետեղելու համար, J Vineyards- ի ռուսական գետի հովտում Pinot փաթեթները շատ են սննդի զույգերի բազմազանությունը:
02-ից 11-ը
Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA) $ 2292% Pinot- ի եւ 8% Chardonnay- ի խառնուրդ խառնուրդը բացում է այս հիանալի Sonoma սպեկտրը: Ակնկալում է ապակու մեջ վարդի մի կտոր եւ վանիլի համեմված փաթաթված քաղցր ելակի խառնուրդ, ողջույնը ողջունելու համար: Ճաշակի վրա այս վառիչ գինին գցում է ելակի ելակի երկրորդ ելքը դեպի կիտրոնի միջին ճարպը: Իրական արժեքը եւ սննդի զուգավորումն բազմակողմանիությունն իրականացնելիս, այս յուրահատուկ խոստումը խոստանում է հաճելի, տոնական ընթրիք բերել Շնորհակալության ընթրիքին:
03-ից 11-ը
Terra d'Oro Deaver Ranch Հին Vine Zinfandel (CA) $ 22Շատ են սիրում Terra d'Oro Deaver Ranch- ի Zinfandel- ի մասին եւ նույնիսկ ավելին, վայելելու Thanksgiving- ի ճաշը: Սեւ մրգերի առատաձեռն շերտերից մինչեւ դդմիկ կարկանդակ համեմունքով խառնված վանիլին գայթակղիչ ճամփորդությունից, այս Zin- ն շատ բան է ապակու ներսում: Զեստի թթվայնությունը եւ ճաշակային շերտը, վճռական տենչիկ ինտեգրումը եւ ընդհանուր հավասարակշռությունը ուշագրավ ավարտի հետ, այս կարմիր գինին իրեն լավ կզբաղեցնի Թուրքիայի եւ բոլոր սիրելի ամրոցների շնորհակալության օրը:
04-ից 11-ը
Pombal անել Vesuvio DOC Duoro (Պորտուգալիա) $ 31Looking to hop դուրս ավանդական Thanksgiving գինու տուփի այս turkey օրը? Նայեք ոչ մի հետագա: Պորտուգալիան շարունակում է ալիքներ դարձնել իրենց տարածաշրջանային կարմիր գինիների հիման վրա `ավանդական Պորտ խաղողի (Touriga Nacional եւ Touriga Franca): The Pombal do Vesuvio բացառություն չէ: Պատրաստված Պորտ Ընտանիքից, Symington Estates- ից, Pombal do Vesuvio- ն բերում է շատ մութ մրգեր, քթի վրա, մանրացված վարդի տերեւներով եւ հստակ հանքային հատկանիշներով: Պալատը զգալիորեն խտացնում է սեւ բալով եւ սեւ մրգերով գերիշխող դիրք ունեցողը, այնուհետեւ դարձնելով համեմված հարստություն համեմունքների շնորհիվ, ամբողջությամբ լավ օժանդակված ընդունելի tannins եւ seamless կառույց:
05-ից 11-ը
Հին Փիքս Պասո Ռոբլես Ռենեգադը (ԿԱ) $ 19Ծառայելով 71% Syrah, 24% Մալբեկ եւ 5% Petit Verdot տոննացիոն խառնուրդին, Paseo Robles- ի Հին Փիքս Ռենեգադը կառուցված է բոլոր մթերքի աճեցմամբ: Ակնկալում է մուգ մրգերի բույրը, երկիրը եւ ծխի համը `քթի վրա: Ծիածանը հայտնաբերում է մոշի բորբոսված մրգերի շերտերը, սեւ կեռը, որը խառնվում է կակաոյի, սեւ պղպեղի եւ վանիլի կեղեւով: The tannins են խիտ, բայց մատչելի. Կատարումը ավարտվում եւ ավարտվում է պտղի եւ ծխի շնչով:
06-ից 11-ը
Քիթա Syrah (CA) $ 30Ձեռք բերելով Կալիֆորնիայի Սանտա Յնեզի հովտից, Սանտա-Բարբարա նահանգի ԱՎԱ-ում պատված է Կիտա Սիրան, զգացմունքային խորամանկությամբ եւ շարունակական շքեղությամբ: Այն բացվում է ապակու վրա հստակ մանուշակագույն տերեւներով եւ իրականացնում քթի մուգ մրգերով, չորացած լոռամրգի եւ ծխի քթի վրա: Blackcurrant տիրապետում է տերեւը, ինչպես նաեւ սեւ բալի եւ սեւ պղպեղի համեղ մուտքի հետ միասին: Հյուսված tannins բերում պտղից առաջ եւ վանիլային նրբերանգներ ժանյակ է համառ ավարտի. Պատրաստված է խորոված, աղացած եւ խորոված միսով, Կիտա Syrah- ը Թուրքիային կզբաղեցնի իր բոլոր փառահեղ ձեւերով, անկախ նրանից, թե դա արվում է եւ տապակված, տապակված կամ ծխախոտ: Այս Syrah- ի երկրային բնույթը նույնպես ստիպում է բացառիկ զուգավորում սունկի վրա հիմնված կողմնակի ճաշատեսակների հետ:
07-ից 11-ը
Aveleda Quinta da Aveleda Vinho Verde (Պորտուգալիա) $ 6Փնտրում եք տուփի շնորհակալության գինին: Այնուհետեւ սկաուտ է հյուսիսային Պորտուգալիայից այս լավ գներով, կիսաթափանցիկ սպիտակ գինու հրճվանքով: Spritzy- ն առաջին հայացքից, բայց հետո երջանիկ փոքրիկ փուչիկները տեղավորվում են, եւ այս թեթեւ, լիովին չոր սպիտակ գինիները լի են կիտրոնաթթու ցիտրուսային ինֆուզիոնով: Պատրաստված է Loureiro (80%) եւ Alvarinho խառնուրդով, ակնկալում է, որ դեղձի փափուկ պրոֆիլը հետեւի նիհար ցիտրուսային գծերին եւ հանքանյութի վրա հիմնված ավարտին: Քաղցր, թարմ եւ ծայրահեղ մատչելի, 2014 Aveleda Vinho Verde- ն հաճելի խաղ է տալիս թռչնաբուծության, աղցանների եւ կողմերի համար, որոնք գողացել են խեցգետինների նկատմամբ:
08-ից 11-ը
JJ Vincent Pouilly-Fuisse "Մարի Անտուանետ (Բուրգունդիա) $ 26Կլասիկ Pouilly-Fuisse- ը մի քանի խաղողի այգիներից է, այս Բուրգունդյան սպիտակները քաղցկեղի բացառիկ թարմություն են հաղորդում եւ արձագանքում են ճաշակային պրոֆիլին: Հիշեք, որ այս գինին պատրաստված է 100% Chardonnay- ից, նվազագույն կաղնիով, ուստի մրգի անխնա բնույթը ներկայացնում է կանաչ խնձորի, հասած քարե մրգերի, ցիտրուսի շշուկի եւ համեմունքի մի ակնթարթային փայլ: Խիտ թթվայնությունը եւ փխրուն, չոր, լավ վարված ավարտը նշում են այս Cuvee- ից JJ Vincent- ից: Համեղ.
09-ից 11-ը
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Kabinett (Գերմանիա) $ 27Դասական Ռիսլինգը Գերմանիայի կտրուկ ծածկված Մոսել գետի հովտից, ունի խիտ խնձոր, հասած, արտափեցված դեղձ եւ քթի վրա կենտրոնացված ցիտրուս: Հարստացված, առատաձեռն թթվայնությամբ եւ փխրուն առաջ մրգերով հարուստ, միջին ծանրաբեռնված գծեր են տալիս շերտավորված ծալովի հանքային եւ էլեգանտ, համառ ավարտի: Հաշվի առեք այս քաղցր ոճի Riesling- ի զանազան Thanksgiving- ի էջանիշերի հետ զուգավորում: Այն կարող է կարգավորել թռչունները, կողմերը եւ կարկանդակը:
10-ից 11-ը
Graham- ի Six Grapes Reserve Port (Պորտուգալիա) $ 20The Graham- ի Six Grapes Reserve Port- ն երիտասարդ, դինամիկ խառնուրդ է վեց խաղողի սորտերի, որոնք ցույց են տալիս հարուստ, խտացված խմորիչները եւ ճաշակի վրա մրգերի ինտենսիվությունը: Ընդունված գինիների աշխարհին ողջույնի ներածություն, Graham- ի հատուկ մուտքի մակարդակով նավահանգիստը բերում է համը, ներառյալ մուգ կեռաս եւ շոկոլադ, համեմված ջերմ համեմունքներով եւ սնուցող նյուանսով: Պորտը կատարյալ է այս տարվա ընթացքում, մուգ շոկոլադների, ընկույզների, կապույտ պանրի եւ հատապտղի աղանդերի խառնուրդով: Մտածեք Շնորհակալության կարկանդակներ սկսած պեկանից դդումի եւ Բուրբոնայի շոկոլադի կիտիկի կարկանդակի հետ, բալի տտիպի համար: Պորտերները համեղ ավարտում են Շնորհակալության ընթրիքին, թեեւ համագործակցում են դեսերտով կամ ծառայում որպես աղանդեր:
11-ից 11-ը
Benziger Sauvignon Blanc (CA) $ 14The certified կայուն, Benziger Sauvignon Blanc- ն աշխույժ, շերտավորված սպիտակ գինի է, որը առաջարկում է լիտրական նրբություններ, սկսած լիարժեք ծաղկակաղամբից մինչեւ կիտրոնի լիմոնի սեղմում: Loire- ի նման հանքային հոսքը հոսում է հեշտ եւ նիհար, թթվայնության կտրուկ գծեր `հատկապես սննդամթերքի համար: Հարմար է ցորենի լցոնման, շատ թռչունների, քաղցր կարտոֆիլի եւ շատ ավելին զույգերի հետ: