Այս առասպելական ավանդական շագանակի լցոնման բաղադրատոմսը, օգտագործելով նոր շագանակներ (կամ պահածոյացված, եթե դա ավելի հեշտ է ձեզ համար), շատ համեղ եւ հարուստ կողմնակի ճաշատեսակ է: Այն կատարյալ լցոնված է Շնորհակալության համար Թուրքիայում կամ թխել այն casserole ճաշի ժամը 350 F է մոտ մեկ ժամ եւ ծառայել այն տապակած հավի կամ meatloaf .
Դուք, անշուշտ, այս կերակուրը պատրաստում եք նոր շագանակով, բայց կարող եք օգտագործել պահածոյացված, փռված եւ աղացած շագանակ: Պահածոյացված ապրանքի համը շատ մոտ է թարմ աղացած սորտին, շատ ավելի քիչ աշխատանքով:
Շագաշներ ավելացնել այս նուրբ ճաշակային համը այս հեշտ բաղադրատոմսով եւ հրաշալի հյուսվածքով: Ծառայել որոշ աղացած ծնեբեկով կամ շոգեխաշած կանաչ լոբիով եւ ինչ հիմնական կերակուրով եք ցանկանում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ ամբողջ թարմ շագանակ
- 1 բաժակ կարագ
- 1 սոխ, թակած
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ չորացրած մարջորամ տերեւներ
- 1 թեյի գդալ չորացրած ուրց տերեւներ
- 1/2 թեյի գդալ
- թռչնաբուծական համեմունքներ
- 1 ֆունտ սպիտակ հաց, քամած եւ չորացրած գիշեր
- 1 կիլոգրամ ցորենի հաց, քամած եւ չորացրած գիշերում
- 3 ձու
- 1/3 բաժակ կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Սուր դանակով կրծքավանդակի մակերեսին կտրեք կտրվածքները: Տեղադրել շագանակները միջին կաթսայում, սառը ջրով ծածկել եւ բերել բարձր ջերմության վրա: Ապա ծածկել կաթսա, կրճատել ջերմությունը միջինից եւ եփ գալ 25 րոպե, կամ մինչեւ շագանակները նուրբ են դանակով պիրսինգով:
- Թափահարել տապակը եւ թույլ տալ, որ շագանակները սառը լինեն, մինչեւ որ կարողանաք դրանք կարգավորել: Զգուշորեն քաշեք շագանակները, օգտագործելով շատ սուր դանակ, վերացնել մաշկը եւ կտրատել շագանակի միսը: (Դուք կարող եք փոխարինել երկու բաժակ պահածոյացված շագանակի, չորացրած եւ drained):
- Preheat ջեռոցում է 350 F. Միջին կաթսա է միջին ջերմության, հալեցնում է կարագի. Խառնել պատրաստված եւ թակած շագանակի, սոխի, սխտորի, աղի, պղպեղի, մարջորամի եւ թռչնի համեմունքների պատրաստման եւ եփել մինչեւ սոխը մոտ 3 րոպե: Փոխանցել ամեն ինչ միջին խմորեղենով ու խառնել խորոված հացով:
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ ծեծել են ձվերը եւ կաթը եւ խառնել հացահատիկի խառնուրդը: Հպեք ձեր ձեռքերին, նրբորեն, ամեն ինչ լավ վերարկելու համար:
- Օգտագործեք այս խառնուրդը իրերի մեջ փորձված Թուրքիային: Տապակվել ըստ աղացած սեղանների ուղղությունների: Եթե լցոնումը մնա, տեղադրեք այն ճարպակալված աղցան եւ կաթսա 350 F- ում 55-ից մինչեւ 65 րոպե, կամ մինչեւ գագաթը փխրուն եւ թեթեւացած է, իսկ ջերմաչափը գրանցում է 165 F.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 302 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 71 մգ |
| Նատրիում | 286 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |