Սա հիմնական թխած մակարոն եւ պանիր է: Այն պատրաստված է պարզապես եփած մակարոնի կամ պանիր մակարոնեղենի, պանրի, սերուցքի եւ թթվասերի եւ համեմունքներով:
Կատարելու սոուս չկա, պարզապես պատրաստել մակարոնեղեն, խառնել պանրի եւ այլ բաղադրիչների հետ եւ թխել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա մակարոն (կամ մինի պանիր մակարոն)
- 8 ունցիա չեդդեր պանիր (սուր, շերտավորված)
- 4 ունցիա ամերիկյան պանիր (շերտավորված կամ կտրատած;
- Velveeta կամ նման )
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
- 1/2 բաժակ
- թթվասեր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- Լրացուցիչ: պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարանը մինչեւ 350 F. Կարագը 2 կվարտա փխրեցուցիչ:
- Խոհարարական մակարոնեղեն եռացող աղացած ջրի մեջ, փաթեթային ուղղություններից հետո: Անցնելով քամոցով եւ ողողել շոգ ջրի հետ:
- Մակարոնին ետ դնում կաթսայում եւ ավելացրեք չեդդեր եւ ամերիկյան պանրներ, սերուցք եւ թթվասեր:
- Ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Խառնել խառնուրդին:
- Գդալ խառնուրդը պատրաստված թխում կերակուրի մեջ:
- Շերտ ավելացնել պղպեղով եւ թխել 25 րոպե, կամ մինչեւ թեթեւակի թխել:
Վարիացիաներ
- Հացահատիկի խայթոցով խայթոցով. Նախքան խցիկի մեջ դնելով ջեռոցում, միացրեք 1 բաժակ փափուկ, թարմ հացի փշրանքներ, 2 ճաշի հալված աղած կարագով: Ձուլեք կոճղերը մանրակրկիտ կաղամբով:
- Սփռեք մակարոնների եւ պանրի փշրանքները եւ թխել, ինչպես ուղղել, մինչեւ փշրանքները ոսկե դարչնագույն եւ աղցան փչող:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 626 |
| Ընդհանուր ճարպ | 36 գ |
| Հագեցած ճարպ | 21 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 110 մգ |
| Նատրիում | 606 մգ |
| Ածխաջրեր | 49 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 26 գ |