Հավի դոշիկներ կարճ համեմված են, ապա այն պատրաստվում է պարզ սպագետտի սոուսով: Հավը պատրաստվում է ջեռոցում `Մոցարելլա եւ Փարսեսան պանրի ծխով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 6-ից 8 տոննա հավի կրծքի կաթվածներ
- աղ, պղպեղ եւ իտալական համեմունք
- 2 բաժակ սպագետտի սոուս
- 1 լյարդի տերեւ
- սխտոր (մոխրագույն կամ փոշի)
- 1 բաժակ Mozzarella պանիր սեղմված
- Զարդարի: Parmesan պանիր
- 12 ունց. եփած մակարոնեղեն, բրինձ կամ արիշտա
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմաստիճանը միջին ջերմության վրա: Բրաուն հավի միս աղ, պղպեղ եւ իտալական համեմունքներով:
- Խառնել սպագետտի սոուսը, պղպեղի տերեւը եւ սխտորը խնկունի մեջ: Հավի հավի մեջ սոուսով եւ եփել 5 օրից մինչեւ 6 ժամ, կամ մինչեւ հավի եփում եւ շաքարավազը:
- Հեռացրեք հավի եւ սոուսը դեպի աղցան: Շաղ տալ մոցառելլայի եւ փարսեսյան պանրի հետ: Ջերմաստիճանը 350 աստիճանի F- ի վառարանում մինչեւ պղպեղը եւ պանրի հալված:
- Ծառայել հավի սոուսով պատրաստված մակարոնեղենով, սպագետտի սաղավարտով կամ բրնձով:
Ավելին
Խորոված հյութ լուցինայի եւ կաժունի սերուցքի սոուսով
Արագ հավի հետ սպագետտի սոուսով
Խորոված հավի պանրով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1166 |
| Ընդհանուր ճարպ | 59 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 24 գ |
| Խոլեստերին | 321 մգ |
| Նատրիում | 395 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 109 գ |