Գերմանական Բլիթները շատ անուններով են գնում ... Հոլանդական Baby, David Eyre Pancake, Really Thick Crepe- ը: Դրանք ամենադյուրին եւ ամենաթանկ նախաճաշն են, որը կարող եք կատարել: Միայն վեց բաղադրիչ, մեկ գունդ եւ մեկ կաղապարեղեն, եւ դու հաստ կավե երկնքում եք: Այս նրբաբլիթի ձվերի շնորհիվ նրանք պատրաստում են սուպեր բարձր (ինչպես ջուրը): Երբ դրանք հանեք ջեռոցում, նրանք հակված են մի քիչ պղտորել, բայց եզրերը սովորաբար մնում են փխրուն եւ մի քիչ փխրուն դրսից:
Գերմանական բլիթները ոչ միայն համեղ են, դրանք տպավորիչ են: Նրանց գեղեցիկ շքեղությունը ձեզ դարձնում է Վերեւ խոհարարի նման, երբ ձեր ընկերները, ծնողները կամ հարազատները եկել են այցելելու Մեր ընկերներ մնալը ընդհանուր թեմա է, քանի որ մենք բոլորից հեռացել ենք. «(Եւ մենք սիրում ենք այն, երբ նրանք այցելում են: սովորաբար կտրատում է նրբաբլիթը որպես կարկանդակ, բայց դուք կարող եք կրկնապատկել խմորն ու թխել այն casserole ուտել եւ կտրել այն հրապարակներում:
Լավագույն բանն այն է, որ այդ բլիթների մասին դրանք այնքան բազմակողմանի են: Դուք կարող եք ավելացնել գրեթե ցանկացած միրգ կամ բուրավետիչ `պարզ խառնուրդի մեջ, եւ դուք կունենաք բոլորովին նոր նախաճաշ: Ես սիրում եմ դարչին խնձոր պատրաստել, ավելացնելով մի թեյի գդալ դարչին եւ թակած խնձոր: Հապալասը նույնպես համեղ է: Նրանք կարող են նաեւ ավելի խոհեմ: Դուք կարող եք բաց թողնել շաքարը եւ ավելացնել բաղադրատոմսեր, ինչպես խոզապուխտ, բեկոն եւ պանիր: Կատարեք տարօրինակ մի Gruyere եւ chives. OOOOO! Հնարավորությունները անվերջ են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ձու
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ ալյուր
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat վառարանը մինչեւ 450 F.
- Ծեծել ձվերը եւ կաթը, մինչեւ հարթ տարածքը:
- Ավելացնել ալյուրը, աղի շաքարը եւ վանիլինը ձվի խառնուրդի մեջ եւ թափահարել, մինչեւ չկանգնեք լույսերը, այլ զգույշ եղեք, որ խառնեք:
- Տեղ 2 Քաղցրավենիքի ճաշի գդալ հացահատիկի բմբուլում: Տեղադրեք բմբուլը ջեռոցում, որպեսզի կարագ հալվի:
- Երբ կարագը հալված է, այն կաթիլ է տապակում `հավասարապես մակերեւույթը վերարկելու համար: Համոզվեք, որ օգտագործում եք գավաթակիր: Այնուհետեւ թափահարեք խառնուրդը դեպի բմբուլ: Թխել կես դարակով, մոտ 15 րոպե, մինչեւ փխրուն եւ չխանգարեն: Համոզվեք, որ տեղափոխեք մյուս վառարանների դարակաշարերը տանիքից դուրս: Այս նրբաբլիթը շատ փխրուն է:
- Շաղ տալ շաքարավազի, դարչինի շաքարի, թխկի օշարակի կամ թարմ մրգերի հետ:
- Կտրեք այն կարկանդակ եւ ծառայում է անհատական շերտ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 408 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 241 մգ |
| Նատրիում | 595 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |