Արդյոք դուք սովորեցրել եք ձեր կաթնաշաքարով ձու կամ ջուր ավելացնել: Շատերն ունեն:
Այնուամենայնիվ, դու պատրաստում ես ձեր կաթնաշաքարը, նետում այն պատուհանից եւ փորձեք այս զարմանալի բուտիկ տարբերակը: Սուրճի կաթը ավելացնելու փոխարեն ավելացրեք հարուստ եւ անկանոն կարագ:
Բաղնիքի մեջ ձվերը խառնելուց հետո ավելացրեք փոքրիկ խորոված կարագ: Դա կստեղծի զարմանալի եւ քսուքային հյուսվածք ձվի համար, քանի որ նրանք պատրաստում են: Համոզվեք, որ եփել ձվերը ցածր եւ դանդաղ, որպեսզի նրանք չորանա եւ մնան կատարյալ բուտիկի հյուսվածք:
Այս բաղադրատոմսը նախատեսված է պարզ, ձվի կաթնաշաքարով պատրաստված ձու համար, սակայն կան շատ հավելումներ, որոնք կարող եք կատարել, ինչպիսիք են `պանիրը, սալսա, սպանախը, լոլիկը եւ ցանկացած այլ ուտեստներ, որոնք կարող եք մտածել: Սա նաեւ գործում է որպես ձվածեղի մեծ բազա:
Հեշտությամբ կրկնակի, եռակի կամ քառապատկել այս բաղադրատոմսը ծառայելու մինչեւ ամբոխին: Նրանք անպայման ամենասուր տեսակի ձու են ծառայելու մեծ խմբի:
Դուք կարող եք ավելացնել այս կաթնաշոռային ձվերը նախաճաշիկի նախաճաշիկով կամ բեկոնով եւ տոստով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 լրացուցիչ մեծ ձու
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Ծեծել ձվերը մի պատառաքաղով կամ փափկել, մինչեւ մանրակրկիտ խառնաշփոթ, եւ ձվերը եւ սպիտակները միանգամայն համակցված են:
- Ցուրտ կարագը բաժանել փոքր խորանարդի եւ խառնել ձու մեջ: Մի խառնեք միմյանց, սակայն կարագը դեռեւս ձու մեջ չի հալվի:
- Կարագը մեծապես մեծ է եւ ջերմությունը միջինից բարձր / բարձր: Ուշադիր եղեք, որ տապանը շատ բարձր տաքացնի: Ցածր եւ դանդաղ է բանալին:
- Ավելացնել ձվեր եւ եփել մեկ րոպե, առանց դիպչելու ձվեր: Այն կստեղծի բարակ շերտ, որը նման է օմլետին: Նախքան այն չափազանց մեծ է, նրբորեն խառնել ձվերը, փայտյա գդալով, մինչեւ պատրաստի:
- Ավելացնել աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 326 |
| Ընդհանուր ճարպ | 29 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 498 մգ |
| Նատրիում | 324 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |