Ինչ է քազաքինը: Կազինինը («խայտաբղետ» արտահայտությունը) կաթի սպիտակուցը սովորաբար օգտագործվում է վերամշակված սննդամթերքի մեջ: Քանի որ կաթնուցվում է, կազեինը ծայրահեղ չէ, բայց դա բուսակեր է եւ պետք է խուսափել կաթնաշոռով ալերգիկներից կամ խստիվ հետեւելուց: Vegan դիետան:
Դուք կգտնեք շատ դեպքերում թաքնված դեպք, նույնիսկ չեք կարող ակնկալել, նույնիսկ բուսակերների նկատմամբ շուկայահանված կամ կաթնամթերքից խուսափող սննդամթերք: Օրինակ, կազեինը շատ տարածված բաղադրիչներ է, այսպես կոչված, ոչ կաթնամթերքի քսուքներ եւ սոյայի պանրներ:
Մի հավատացեք ինձ: Կարդացեք բաղադրիչների ցանկը որոշ ապրանքատեսակների պիտակի վրա `տեսնելու համար:
Թեեւ շատ vegans դեմ չեն փոքր քանակությամբ cashein իրենց սոյայի պանրի, որեւէ մեկը հետեւելով խիստ Vegan դիետայի խուսափել այդ արտադրանքը.
Երբ բաղադրիչները սահում են, դուք կարող եք նաեւ հանդիպել «caseinates», ինչպիսիք են կալցիումի կազինատը, կալիումի կազինատը եւ նատրիումի կազինատը: Այս դեպքերն առաջանում են սպիտակուցից եւ որպես այդպիսին են նաեւ կաթնային սպիտակուցը եւ զուգարանները: Եթե դուք ալերգիկ է կաթնամթերքի համար, ապա պետք է խուսափեք both casein- ի եւ caseinates- ից:
Տես նաեւ. Easy vegan բաղադրատոմսերը փորձելու համար