Գծային բասը, որը հայտնի է որպես streakers, pimpfish կամ rockfish, երբ նրանք կոչվում են Հարավային, ամենալավ ձկնորսներից մեկը Հյուսիսային Ամերիկայում:
Սկզբում արեւելյան ափի ձկները
Նրանք Արեւելյան Արեւելք են եւ քաղցրահամ ջուրից աղի ջրի մեջ գաղթում են, գարնանները գարնանը լողում են ծաղկում: Այնուհետեւ նրանք ժամանակ են անցկացնում օվկիանոսում, աղի ջրի մեջ, ճաշելով որոնելու համար: Նոր Անգլիայի մարզիչները կարող են ավելի քան 70 ֆունտ վազել, սակայն դրանք առավել հաճախ են մոտ 5-ից 8 ֆունտ:
Stripers են նաեւ տնկել է լճերում, եւ անցել հայրենի Կալիֆոռնիայում, որտեղ նրանք երկրորդ առավել բարձր գնահատված ձուկ հետո chinook լոլիկ .
Ինչ է նման համը:
Ուտելիքի տեսանկյունից, նրանց միջեւ լավագույնը 18 դյույմ է `օրինական նվազագույնը` 36 դյույմ կամ 3 ոտնաչափ: Ավելի մեծ բասը դառնում է կոշտություն հյուսվածքների մեջ եւ, քանի որ դրանք գագաթնակետ են, որտեղ նրանք ապրում են, կարող են կուտակել ծանր մետաղների մակարդակները, որոնք վտանգավոր են փոքր երեխաների եւ հղի կանանց համար:
Խճճված բասի միսը երջանիկ միջավայր է փխրուն եւ մսեղի միջեւ: Դրա հյուսվածքն ընկած է կոկորդի կամ մոխրագույն կամ սուրճի կամ թունաի միջեւ: Դրա ճաշակը, ինչպես շատ ձուկ, տարբերվում է կախված այն բանից, թե որտեղ էր այն բռնվել, եւ ինչ էր ուտում: Ընդհանուր առմամբ, սակայն, համը հարուստ է, բուրավետ եւ հանքային:
Ինչպես խառնել գծավոր բաս
Ամենից առաջ, սայթաքունները բազմակողմանի են: Անկախ նրանից, թե ինչ եք զգում, ինչպես անում եք, խմորից խմելուց խուսափելու համար նրանց բռունցքով հարվածելու համար:
Եվ մի մոռացեք մանյակները, որոնք մաղձի եռանկյուններն են, որոնք հետեւում են gills- ի ետեւում: Մարինացված եւ տապակած, շատ մարդիկ զգում են, որ ձկների լավագույն մասն են կազմում - այտուց հետո, այսինքն: Ենթարկվածները ձկների գլխի վրա մսով սկավառակներ են, եւ խոշոր խառնաշփոթի մեջ դնում է նախուտեստ, որը բախում է ամեն ինչից, բայց ամենից լավն է, որ ցրտաշունչ է:
Սկսեք այս սիրելի գծավոր բասի որոշ բաղադրատոմսերից: