Տապակած բրնձը այնպիսի համեղ ու օգտակար միջոց է, որը կվերածի եփած բրնձի օգտագործման համար: Իրականում, ավելի հեշտ է դյուրացնել բրնձով բրնձով, որը ամբողջովին սառեցված է, եւ նույնիսկ ավելի հեշտ է օգտագործել բրինձը, որը սառեցված է, քանի որ հացահատիկները չեն դիմանում բրնձի սոուսին:
Jasmine բրնձը հաճելի է այս ճաշատեսակում, բայց կարող եք օգտագործել ցանկացած բրնձի վրա, ձեռքով, երկար հացահատիկով, կարճ հացահատիկով, սպիտակ, շագանակագույն, basmati, ինչն էլ ձեզ դուր է գալիս: Նաեւ կարող է ազատ զգալ քարի մասին մեկ այլ կանաչի համար եւ ավելացրեք ցանկացած սեզոնային բանջարեղեն, որը սեզոնում է, ծնեբեկի կտորներից մինչեւ բրոկկոլի ֆլորտեր, շաքարավազ կամ ձյան յուղ:
Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել մնացորդային պատրաստված կալը, պարզապես համոզվեք, որ այն չունի համեմունքներ, որոնք կարող են աշխատել այս բաղադրատոմսով ասիական համեմունքներով: Դուք պետք է մոտ երկու բաժակ եփած թակած կանաչի, բայց ճշգրիտ գումարը կարեւոր չէ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր փունջ կալ
- 2 ճաշի գդալ բուսական կամ կանոլային յուղ
- 3 բաժակ եփած եւ հագեցած հասմիկ բրինձ
- 2 թեյի գդալ աղացած թարմ կրունկ
- 1 բաժակ պղպեղ կարմիր պղպեղ
- 1 թեյի գդալ աղացած սխտոր
- 2-ից 3 ճաշի գդալ տերյակի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Ներկայացրեք խոշոր ջուր եռացրեք եւ ավելացրեք մոտ 1 ճաշի գդալ աղ: Կաղանդը ավելացրեք եւ եռացրեք, երբեմն 8 րոպե կպչում, մինչեւ որ բալը բավականին քնքուշ է: Հեռացրեք հենակին կամ կեղեքով քամոցով: Հանգստացեք, մինչեւ որ կարողանաք հարմարավետորեն կարգավորել, ապա քաշել հաստ ստամոքսը, սեղմել ավելցուկային ջուրը եւ կոպիտ կտրել ձորը: Սառը եւ սեղմում չոր: Կտրել մոտ 2 բաժակ:
- Տաքացնել նավթը խոշոր տան մեջ: Ավելացնել բրինձ եւ մածուն եւ սոուս 5 րոպե, մինչեւ բրնձը սկսում է ոսկե դարձնել - մի խառնեք այն շատ հաճախ, այնուամենայնիվ ցանկանում եք, որ որոշ գույն գա տաք թավայից: Ավելացրեք կարմիր պղպեղը եւ եփած թակած կաղամբը եւ սոուսը եւս 2 րոպե: Ավելացնել սխտոր եւ սոուս 1 կամ 2 րոպե, մինչեւ որ ամեն ինչ տաք է, եւ պղպեղը փխրուն է: Ավելացրեք teriykai սոուսը եւ սոուսը եւս 1 րոպե:
- Ծառայել տաք:
Ինչ է teriyaki սոուս?
«Առաջին հերթին, teriyaki է ճապոնական ժամկետը միսը, որը մարինացված է teriyaki սոուսում, ապա broiled կամ grilled է ածուխի. Teriyaki սոուս ունի չորս հիմնական բաղադրիչները: սոյայի սոուս, հանուն (կամ mirin, եթե դուք այն հեշտ է վերցնել շաքարավազը եւ մածուցիկը: Դա քիչ թե շատ քիչ է ձեր հիմնական ասիական շոկոլադի / մարինադի մեջ: Մսի, բանջարեղենի, ձկերի կամ տֆուի ներծծումը առնվազն կես ժամ առաջ պատրաստելուց հետո »:
Ստուգեք ասիական բաղադրիչները մառանների համար :