«Ես երբեք չեմ աճում մեղրով տորթի մեծ երկրպագուն, - ասում է Գիորա Շիմոնի, - տարիներ շարունակ ես խնձորի տորթ էի պատրաստում Ռոշ Հաշանայի համար, ավանդական մեղրի տորթի փոխարեն: Մեկ տարի փորձեցի փորձել եւ վերադառնալ այս բաղադրատոմսով: Իմ երեխաները նման են, ուստի հիմա իմ խնձորի տորթը տոնական սեղանի շուրջ կունենա ընկերություն »:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ լուծվող սուրճը լուծարվել է 3/4 բաժակ տաք ջրի մեջ
- 1 բաժակ applesauce
- 3/4 բաժակ
- Շագանակագույն շաքարավազ
- 3/4 բաժակ մեղր
- 3 խոշոր ձու
- 3 ճաշի գդալ ձեթ
- 2 1/4 բաժակ ալյուր
- 2 թեյի գդալ դարչին
- 3/4 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 F / 160 C Oil մի 9x13 թխում համահայկական կամ լակի հետ ոչ փայտով cooking լակի.
- Ջուրը ջրի մեջ ջուր լցնել: Մի կողմ դրեք սառը:
- Օգտագործելով էլեկտրական խառնիչ կամ մետաղալարեր, խառնել խնկունջը, շագանակագույն շաքարն ու մեղրը, ձվերը եւ յուղը:
- Առանձին ամանի մեջ ցողեք ալյուրը, դարչինը, թխում փոշի եւ խմորի սոդա :
- 3 փոփոխական հավելումներում ավելացնել ալյուրի խառնուրդն ու սուրճը խոնավ բաղադրիչներին: Խառնեք յուրաքանչյուր հավելվածից հետո միայն այն, որ խառնուրդը հարթ է:
- Դակիչը թափեց պատրաստված տապի մեջ: Bake, uncovered, 20-25 րոպե, կամ մինչեւ տորթ ոսկե, եւ կախազարդ կամ դանակ, որը տեղադրված մեջտեղում տորթ դուրս գալիս մաքուր.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 142 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 56 մգ |
| Նատրիում | 176 մգ |
| Ածխաջրեր | 29 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |