Այս բաղադրատոմսը Caramel Cake- ի համար ցրտահարված կաթնաշոռով սերուցքն այնպիսի մեծ դեսերտ է, որը տեւում է մի կողմ, պարզապես մի զարմացեք, եթե չկա կախվածություն:
Կարամելային լցնելը ինքնին քաղցր է, որպեսզի կարողանաք շաքարավազի ցածր քսուք ունենալ: Եվ եթե ցանկանում եք շերտերի առաջ քաշել, գնացեք դրա համար: Պարզապես թողեք տորթերը իրենց պատյաններում եւ ծածկեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Տորթի համար.
- 3 բաժակ տորթ ալյուր
- 2 1/2 թեյի գդալով խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 2 բաժակ շաքար
- 4 ձու
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 բաժակ կաթ
- Կարամելային լցոնման համար `
- 1 բաժակ կարագ
- 2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքարավազ (փաթեթավորված)
- 1/4 բաժակ կաթ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- For հարած սերուցք:
- 1 բաժակ ծանր քսուք
- 1/4 բաժակ շաքար (ավելի կամ պակաս)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան:
- Թեթեւ քսուք ներքեւ 3-9 դյույմ կլոր կաղապարով: Գիծ, մագաղաթյա տառերով: Քսուք եւ ալյուրի մագաղաթյա թուղթ եւ մնացած պնակ:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, խմորի սոդա եւ աղը: Խառնել մետաղալարով: Մի կողմ դնել.
- Քաղցր կարագ եւ շաքար: Միեւնույն ժամանակ ձվերը ավելացրեք: Լիովին խառնել յուրաքանչյուր ձվի հետո: Խառնել վանիլի մեջ:
- Կաթն ավելացրեք ալյուրի խառնուրդը: Բաժանել խմորեղենը պատյանների մեջ:
- Թխել 25 րոպե կամ մինչեւ փորձարկվել տորթի փորձարկիչով: Սառույցը ամբողջովին սալիկապատված տաղավարներում:
- Լցոնումը. Միջին կաթսայի մեջ, հալեցնում է կարագը: Մի անգամ հալված, շագանակագույն շաքարի մեջ եւ կաթում: Ջերմություն 3-5 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից եւ վառարանի մեջ խառնել:
- The Whipped Cream: Քաղցր շաքարով սերուցք :
- Տեղադրեք դրանք միասին. Տեղադրեք տորթ շերտի վրա սպասքից: Գդալ 1/3 թխման շերտը լցնելուց: Տարածեք այն նույնիսկ շուրջը եւ նույնիսկ թույլ տվեք, որ նա իջնի կողմերին: Ավելացնել հաջորդ շերտը: Գդալ 1/2 մնացած լցնում վերեւում: Տարածեք ինչպես նախկինում: Ավելացրեք վերջին շերտը վերեւում: Քերիչը մնացել է տորթերի վերեւում: Ծառայել անմիջապես կամ սառեցնել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 722 |
| Ընդհանուր ճարպ | 43 գ |
| Հագեցած ճարպ | 26 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 181 մգ |
| Նատրիում | 454 մգ |
| Ածխաջրեր | 82 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |