Արդար կերակուրները կարող են լինել փայլուն եւ խորհրդավոր, ինչպես իրադարձությունները: Ցավոք սրտի թխվածքաբլիթի առեղծվածը, կուռային արդար սնունդը, հաճախ բավական է, որպեսզի բլուրների համար վազող տան խոհարարը ուղարկվի: Բայց այս ամռանը, ինչու չեք նետում ձեր սեփական արդար սնունդը:
Խորացված տապակած մինչեւ խրթխրթան եւ ոսկե դարչնագույն, ձագար տորթերը կարող են լինել ամեն ինչով, շաքար, օշարակ, թարմ մրգեր, այն անվանում եք: 1950-ական թվականներին Փենսիլվանիա նիդերլանդների կողմից հռչակված, նրանք երկրագնդի զվարճանքի պուրակներում եւ տախտակամածներում դարձել են կախարդ:
Կրկին քանդել այս տնական խոհանոցը ձեր չորս հեշտ քայլերով:
Եփելի ծանոթագրությունները.
Ձագարի տորթերը պետք է ծառայեն անմիջապես տապակվելուց հետո, այնպես որ նրանք պահպանում են իրենց փխրուն, բայց թեթեւ եւ թեթեւ հյուսվածքը:
Եթե խորը ֆրեզի օգտագործեք, մտածեք այս աղանդի պատրաստման համար նոր նավթի հետ: Հակառակ դեպքում ձեր ձագար տորթը կարող է համտեսել անցյալ շաբաթվա ձուկ եւ չիպս:
Անվտանգ եւ արդյունավետ կերպով տապակելու վերաբերյալ փորձագիտական խորհուրդներ ստանալու համար ստուգեք այս հոդվածը The Spruce- ից :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 թեյի գդալ շաքար
- 1 թեյի գդալ աղ
- 2 ձու
- 1 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- Լրացուցիչ: 1/4 բաժակ հրուշակեղենի շաքար
- Լրացուցիչ: Ելակի օշարակ
- Ընտրովի: Շոկոլադե օշարակ
- Զարդարի: թարմ մրգեր
Ինչպես դարձնել այն
Preheat խորը fryer, էլեկտրական բաճկոն կամ խորքային բաց skillet է 365 ° F.
Միացրեք ալյուրը, թխում փոշին, շաքարը եւ աղը: մի կողմ դնել. Այնուհետեւ, մեծ խառնուրդը, միացրեք ձվերը, կաթը, ջուրը, կարագը եւ վանիլի քաղվածքները: Ձու խառնուրդը ավելացնել ալյուրի խառնուրդին եւ էլեկտրական խառնիչով հարվածել է միջին արագությամբ, մինչեւ հարթ եւ միանգամայն ազատ: Հետեւողականությունը պետք է լինի բարակ:
Տեղադրել մատը մի ձագարի ներքեւի բացման վրա եւ լցնել ձագարը 1/2 - ից 2/3 բաժակ խմորով:
Ձյունը պահեք նավթի մակերեւույթին մոտ, համոզվեք, որ չխանգարեք մակերեսին: Այնուհետեւ, հեռացրեք ձեր մատը եւ կպցրեք խրամատը նավթի մեջ, տարբեր չափերի շարունակական շրջանակներ կազմող: Տապակել մինչեւ մի կողմի լույսը ոսկե դարչնագույն, իսկ հետո, օգտագործելով վրձիններ, վերցնել տորթը եւ տապակել 45 վայրկյան:
Քաշեք տորթը ֆրեչի մեջ եւ դրեց այն թղթե սրբիչով ափսեի վրա: Շաղ տալ շաքարավազի կամ շաքարավազի շերտով կամ շոկոլադե սոուսով, եթե ցանկանաք: Կարող եք նաեւ ավելացնել թարմ մրգեր, առաջարկելուց առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 178 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 84 մգ |
| Նատրիում | 362 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |