Լա տիտանան դասական վենեսուելական խմիչք է, ծննդյան օրերին, լողափում, ամռանը, երեկոյան խորտիկով, իսկապես ցանկացած առիթով: « Tizana» բառը իսպանական տարբերակն է թիզանեի կամ բուսական միջոցի / թեյի համար, որը համապատասխանում է այն բանի, որ տիտանաը, անշուշտ, թարմացնող բեռնում է: Խմիչքը պետք է ունենա իր ծագումը իսպանական սանգրիայում, բայց մի տիտան չունի կարմիր գինի եւ պատրաստվում է արեւադարձային մրգերի լայն տեսականիով: Հիմնական բաղադրիչը grenadine ( granadina է Վենեսուելա), որը տալիս է tizana իր տարբերակ մանուշակագույն / կարմիր գույնը:
Տիտանաներ պատրաստելու համար շատ տարբեր տեսակի պտուղներ են կտրում եւ նոսրացնում նարնջի հյութի եւ լիմաադի խառնուրդով: Խառնուրդը մի քանի շաբաթվա ընթացքում պահում է սառնարանի մեջ, քանի որ մրգի համը ուժեղանում է: Որոշ մարդիկ սիրում են ծառայելուց առաջ սոդա խմել: Ծառայել տիտանները պլաստիկ ծղոտներով, որոնք գդալով վերջում են, եթե գտնեք դրանք, այնպես որ կարող եք վայելել այն բաժինը, որը մնացել է բաժակի ներքեւում, երբ դուք ավարտել եք խմիչքը:
Չնայած ոչ ավանդական, այս ըմպելիքը համեղ կլինի որպես կոկտեյլ, զուգորդված ռոմով, cachaça կամ այլ ագուարդիստեն :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 միջին արքայախնձոր
- 1 մանգո (կամ պապայա)
- 15 ելակ
- 1 1/2 բաժակ կանաչ կամ կարմիր խաղող
- 2 հասած բանան
- 3 նարինջ
- 2-3 բաժակ նարնջի հյութ
- 1 կարող է սառեցված լիմածին խառնուրդը
- 1/4 գրանադին
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել եւ կտրել արքայախնձորը, մանգո եւ / կամ պապայա եւ ելակ `1/2 դյույմ զառախաղով եւ ավելացնել մի մեծ կուժ, ներառյալ ցանկացած հյութ: Խաղողի կտորները կիսով չափ կտրատեք եւ ավելացրեք մյուս պտուղները: Պանել, սերմացու եւ մատուցել նարինջի 2-ը եւ ավելացնել: (Քաշեք մնացած նարնջի մեջ բարակ շերտ եւ մի կողմ դրեք յուրաքանչյուր ապակու եզրին ծառայելու համար): Պանել եւ կտրատել բանանը, այնուհետեւ կլորացնել յուրաքանչյուր փուլը: Ավելացնել բանանները մրգի մնացած մասի համար: Դուք պետք է ունենաք մոտավորապես վեց բաժակ թակած պտուղ: (Օգտագործեք ցանկացած տեսակի պտուղ, որը դուք ունեք ձեռքի վրա, այլ լավ ընտրություններ ներառում են դեղձ, կիվի, խնձոր եւ այլն):
- Պտուղը ծածկել մոտավորապես 2-3 բաժակ նարնջի հյութով: Ավելացնել սառեցված limeade խառնուրդը : Լրացրեք դատարկ կտորները երկու անգամ ջրի մեջ եւ ավելացրեք մրգային խառնուրդ: Խառնել գենադինի օշարակին, ավելացնելով ավելի քան 1/4 բաժակ, ցանկալի գույնն ստանալու համար:
- Հանգստացնող խառնուրդը մի քանի ժամ առաջ ծառայում է, թույլ տալով, որ բուրմունքները խառնվեն: Ծառայելու համար լրացնել 2/3 բաժակ յուրաքանչյուր բաժակ, ներառյալ բազմաթիվ թակած պտուղները, ապա լրացնել վերեւում ակումբի սոդա, ջուր, ավելի շատ հյութ (կրքի պտուղի հյութը համեղ կլինի) կամ ալկոհոլը: Ծառայել ապակու վրա մի նարնջի կտորով եւ պտուղի կողքին գդալով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 181 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 4 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |