Այս լավատեսական հավի աղցան պատրաստվում է 2 բաժակ եփած հավով: Օգտագործեք խանութի կողմից գնված պտղաբուծական հավի կամ տապակած հավի միսը կամ մի քանի հավի դոշիկներ, այս համեղ աղցան պատրաստելու համար: Դա հիանալի է pita գրպաններում, բայց կարող է մեծ ծառայել է գազար կամ աղցան կանաչի, ինչպես նաեւ.
Ինձ դուր է գալիս մի քիչ լրացուցիչ քրտինք փոշի, այն համեմելու համար, բայց որքան կամ պակաս կծու փոշի օգտագործիր:
Տես նաեւ
Հավի աղցան խոտի մայոնեզով
Southern- Style հավի աղցան
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ diced եփած հավի *
- 1 նրբերշիկ նեխուր, շաքարավազ
- 2 կանաչ սոխ, նիհար կտրատած, ընտրովի
- 1/4 բաժակ սղոցված
- նուշ, տապակած
- 1/3 բաժակ ոսկե չամիչ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/2 - ից 3/4 բաժակ մայոնեզ, կամ համտեսել
- 1/2 - ից 1 թեյի գդալ քրտինք փոշի, կամ ավելի, համտեսել
- աղ եւ պղպեղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Միջին գունդի մեջ միացրեք կաթնաշոռը, նեխուրը, սոխը, նուշը եւ չամիչը: Լեզուներ կիտրոնի հյութով եւ 1/2 բաժակ մայոնեզով: Ավելացրեք ավելի մայոնեզ, որքան անհրաժեշտ է խոնավանալ:
- Ավելացնել համեմի փոշի, աղ եւ պղպեղ, համտեսել; խառնեք լավ:
- Ծառայել գազարով կամ պիտայի գրպաններում կամ սենդվիչ գլաներում:
Ծառայում է 4:
* Ապխտած հավի կրծքագեղձի համար, 2-ից 3 բրինձ տապակած հավի կրծոցները մի կաթսայում կտրեք եւ ծածկեք ջրի մեջ: Հավի բերեք բարձի բարձր ջերմության վրա:
Կրճատել ջերմությունը ցածր, ծածկել համաժողովրդական եւ եփ գալ մոտ 15-20 րոպե, կամ մինչեւ հավի մանրակրկիտ եփում: Հեռացնել հավի մի ափսե, որպեսզի սառը լինի: Կտրել սառեցված հավերը եւ շարունակել բաղադրատոմսով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 631 |
| Ընդհանուր ճարպ | 48 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 16 գ |
| Խոլեստերին | 119 մգ |
| Նատրիում | 409 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 36 գ |