Butterbeer- ը ամենուրեք նախընտրելի խմիչք է, եւ մեկ ճաշակի հետո հասկանում ես, թե ինչու է այն այնքան հայտնի: Դա JK Rowling- ի «Հարրի Փոթերի» գրքերում վայելում է համեղ խմիչք եւ կարիք չկա ճամփորդել «Wizarding World» - ին, վայելելու այս համեղ ըմպելիքը: Դա հեշտ է տանը երկու հրաշագործների եւ մոգգոլների համար:
Դուք կգտնեք խորոված բաղադրատոմսերի անվերջանալի զանգված: Ոմանք բավականին մանրակրկիտ են ստանում, իսկ մյուսները պարզ են: Յուրաքանչյուրը խմիչք ստեղծելու փորձ է արել Rowling- ը, որը գրեթե չի նկարագրում իր գրքերում: Այս կոնյակի բաղադրատոմսը ոգեշնչում է դրանցից մի քանիսը:
Բաղադրիչը օգտագործում է ընդհանուր բաղադրիչները եւ յուրաքանչյուրը կարող է խառնել այն: Այն ավելացնում է դարչին եւ մշկընկույզ, որպեսզի այն ավելի փոքր չափով տա: Քաղցրավենը որոշակի քաղցրություն է պարունակում նաեւ բուտերկոտից: Թեեւ այն պահպանում է բոլոր քաղցր ուտեստների մեջ առկա քաղցր, հարուստ համը, այն շատ քաղցր է եւ ունի հաճելի բուրմունք:
Դուք կարող եք ծառայել butterbeer մի քանի տարբեր ձեւերով, եւ դուք կգտնեք շատ խորհուրդներ, որոնք ձեզ ուղղորդում են: Այն կարող է ծառայել ցուրտ կամ տաք, եւ երկուսն էլ ունեն վանիլային կրեմ սոդա հիմք, որը պատված է շքեղ կրեմով: Դուք նույնպես կարող եք այն պահել ոչ ալկոհոլային կամ, քանի որ ոչ բոլոր վիզարդները տակ են 21-ից: Դուք կարող եք հասկանալ այն butterscotch schnapps, ռոմ, կեղեւավորված օղի, կամ նույնիսկ իռլանդական վիսկի:
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք վերցնում ձեր թխվածքաբլիթը, դու իսկական վերաբերմունք ունես:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ
- խիտ մածուկ
- 1/2 թեյի գդալ
- դարչին
- 1/4 թեյի գդալ
- մշկընկույզ
- 2 ճաշի գդալ
- butterscotch topping (կամ սոուս)
- 1 ճաշի գդալ կարագ (փափկված)
- 2 լիտր վանիլային սերուցք սոդա (կամ անհրաժեշտության դեպքում անհատական բանկա)
Ինչպես դարձնել այն
Որպեսզի շաքարավազը դառնա
Butterbeer- ը սկսում է կրեմով խառնուրդը, որը կթողարկի սերուցքի սոդայի վերեւում: Խառնել ըստ բաղադրատոմսի, եւ այն կստեղծի չորսից վեց խմիչք, թեեւ դա հեշտությամբ կարելի է բազմապատկվել: Պահել այն սառնարանում կամ ընկերներին հրավիրել մի կողմի համար:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք կրեմը, համեմունքները, butterscotch եւ փափկեցրած կարագը:
- Կտրել 2 րոպե ցուրտ է խառնել: Դուք չեք ուզում քաշել այնքան ժամանակ, քանի որ այն դառնում է հարած սերուցք , բայց այն պետք է խտացնել եւ մեծացնել ծավալը մի փոքր:
- Տեղադրեք ամանի մեջ սառնարան 15 րոպե, որպեսզի այն լավ ցուրտ լինի:
Դակիչը կարող է սառեցնել մինչեւ երկու օր լավ կնքված կոնտեյներով, թեեւ դա լավագույն թարմ է: Բացի այդ, միշտ հիշեք, որ ձեր կրեմի ժամկետը լրանում է:
Երբ ժամանակն է ձիթապտղի համար
Ցանկանում եք ցրտաշունչ քերել կամ բարձրահասակ բաժակ սառը կոկտեյլի համար: Եթե դուք արդեն չօգտագործեք որոշ ապակե ապրանքներ սառնարանում ( բարձր խմիչքների համար խորհուրդ է տրվում ), ապա ձեզ հարկավոր է որոշ ժամանակ անցկացնել ձեր ծառայողական ակնոցների սառեցման համար: Ավելի արագ սառչելու համար յուրաքանչյուր բաժակ լվանալ սառը ջրով եւ տեղադրել դրանք սառնարանի ամենաքաղցր մասի առնվազն 2 ժամ:
- Լրացրեք ձեր ոսկերչական ապակի շուրջ 2/3-ը ցուրտ վանիլային սերուցքով:
- Լվացվեք սառեցված ձիթապտղի խառնուրդը գդալի հետեւի մեջ եւ ապակու մեջ: Այն, բնականաբար, կբարձրանա վերեւում եւ սողում է լողում: Դարձրեք այս շերտը հաստի պես, բայց դանդաղ, որովհետեւ այն կաճի:
- Ծառայել այն ծղոտով կամ խմել այն ուղիղ ապակուց: Դուք վտանգում եք փրփրացող բեղը առանց ծղոտի:
Կատարել տաք ձիթապտուղ
Օգտագործելով նույն խառնուրդը թեյի սառը տարբերակի համար, շատ հեշտ է սպասարկել այս խմիչքը ջերմ : Դուք պարզապես ջերմացնում եք խմորիչը եւ սոդանն առանձին: Դա շատ նրբանկատորեն կատարեք, որպեսզի ձեր սերուցքը չի թրջում, եւ ձեր սոդա չի կորցնում իր բոլոր carbonation- ը:
Դուք կարող եք օգտագործել կամ թեթեւ կամ միկրոալիքային վառարան: Սալիկի համար ջերմ ջերմային բաղադրիչները ցածր ջերմության վրա եւ սերուցքով գրգռեք գրեթե շարունակաբար: Դուք չեք ցանկանում, որ բաղադրիչը բարկանալուց առաջ, պարզապես անհրաժեշտ է տաքացնել:
Միկրոալիքային վառարան օգտագործելով, դրանք ջերմացրեք փոքր չափերով: Այն յուրաքանչյուր բաղադրիչի համար պետք է պակաս լինի 2 րոպեից:
Ճիշտ այնպես, ինչպես ցրտաշունչ ապակիը բարելավում է սառը քաղցրավենիքի փորձը, ջերմացնող ապակիները կստեղծեն ավելի լավ ջերմային ձիթապտուղ: Օգտագործեք ջերմակայուն ապակի, օրինակ ` իռլանդական սուրճի կամ սուրճի կտոր: Մինչդեռ ձեր բաղադրիչները տաքացնում եք, ապակին լցնելով շատ տաք ջուրով (թեյի ջրի ջուրը մեծ աշխատանք է կատարում) եւ թող սահմանեք: Մինչեւ խմելու ջուրը թափեք ջուրը եւ մնացեք ջերմ սպասող ապակիով:
Երբ ձեր բաղադրիչներն ու ապակիները տաքացվում են, ապա խմելու ջուրը օգտագործեք նույն մեթոդով, որը վերը նկարագրված է ցուրտ տարբերակի համար:
Soda Հետո Batter!
Եթե կա ժամանակ, երբ լցնելու կարգը շատ կարեւոր է, այն ճարպերով է: Շատ կարեւոր է, որ դուք լցնում սոդա, ապա կպչուն: Եթե դուք լցնում եք խառնուրդը, ապա երկու բաղադրիչները անմիջապես փրփրում են, քանի որ սոդան հարվածում է կրեմին:
Այս փրփուրը արագ կլրացնի ձեր ապակիները եւ կստանաք գրեթե բավարար սոդա: Դա էլ չի լուծվի գարեջրի կամ սոդայի փրփուրի նման: Փոխարենը, դուք պետք է մնաք այնպիսի մի բանով, ինչպիսին արմատական գարեջրի փրփուրն է, որը սողուն տակ գտնվող մի ակնարկ է:
Սա ամբողջովին վատ չէ, եւ եթե պատահաբար պատվերից դուրս գաք, բոլորն էլ կորչված չեն: Դուք պարզապես չեք ունենա խմելու խմիչք, ինչպիսին մենք ենք գնում: Այս յուղալի, գազավորված փրփուրը, ըստ էության, բավականին համեղ է, եւ դուք կարող եք ավելացնել վերեւում պաղպաղակի կեռ հավաքեք եւ անսպասելի աղանդեր դարձրեք:
Կատարել ալկոհոլային շաքարավազ
Եթե դուք գտնվում եք տրամադրության մեջ, ալկոհոլային ճարպը ստեղծելու համար ունեք շատ տարբերակներ եւ դրանք բոլորը հեշտ են:
Եթե միայն մեծահասակները խմում են, կարող եք փոխարինել սոուսի համար 2 ունցիա butterscotch schnapps եւ խառնել այն ճիշտ խառնուրդը:
Կաթնաշոռի փոխարեն, կարող եք ավելացնել ալկոհոլը անմիջապես ապակու մեջ: Շատ spiked butterbeer բաղադրատոմսերը ավելացնել ռումբի ռումբ եւ դա լավ լրացնում է: Քաղցր հարած սերուցքի օղին եւս մեկ լավ ընտրություն է:
Այնուամենայնիվ, ավելի լավ ընտրանքներից մեկը հուշում է մի հին Իռլանդիայի խմիչքի մասին, որը կարող է առաջին հերթին ոգեշնչել JK Rowling- ի բիդըրը: Այս ըմպելիքը զուգորդված հալված կարագ գարեջրի հետ, իսկ երբեմն էլ իռլանդական վիսկին նաեւ այն խառնուրդի մեջ է:
Այն վիսկի է, որը կբարձրացնի ձեր խորովածը, քանի որ այն հակադրվում է խմիչքի քաղցրությանը եւ այն տալիս է լավ, սրտացավ: Փորձեք այն ինքներդ ձեզ համար եւ ավելացրեք ձեր սիրած իռլանդական վիսկի 1 1/2 ունցիայի կրակոցը մինչեւ սոդա, այն բարձրանալուց առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 221 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 72 մգ |
| Նատրիում | 143 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |