Ինչպես խառնել խմիչքները խառնելիս

Սառը ապակին կոկտեյլ պատրաստելու բանալիներից մեկն է եւ ձեր ապակուց պատրաստելը պետք է լինի առաջին քայլերից մեկը, երբ դուք որեւէ խմիչք կատարեք: Օգտագործելով սառեցված ապակի, ձեր կոկտեյլները կմնան փխրուն եւ թաց երկար, իսկ սառույցը բերում է գեղեցիկ գեղագիտություն, վերջնական ներկայացմանը:

Խորհուրդ է տրվում, որ բոլոր բուլդոզային եւ կոկտեյլ բաժակները սառեցվեն, նույնիսկ եթե դուք միայն արագ սառչում եք: Դա պարզ քայլ է, եւ երբեք չի զղջա սառեցված ապակիով:

Կանգնեք երեք ապակու տարաներ ...

Պարզապես սառեցրեք այն

Ապակի միացրեք ապակու սառնարանում մի քանի ժամ կամ սառնարան `3-4 ժամ: Ստացեք բաժակները, նախքան խմեք լցնելը:

Եթե ​​տիեզերքը թույլ է տալիս եւ ցանկանում եք ապահովել, որ դուք ունեք բոլոր ժամանակներում սառեցված ապակու վրա, նշեք մի վայր, որը պահպանում է առնվազն մի քանի ակնոցներ: Մաքրումից հետո նրանք վերադառնան այնտեղ:

* Այս եղանակը սառեցնելու նախընտրելի եղանակն է, քանի որ ապակին ավելի երկար կմնա:

Օգտագործեք Ice Շերեփ

Եթե ​​սառնարան չի մատչելի, սառույցը սառույցով լցնել սառույցով եւ սեղմել ապակու գավաթը ներքեւում սառույցի մեջ: Այս հավաքածուն թողնել 15-30 րոպե, իսկապես լավ սառնության համար:

Տվեք այն արագ սառնություն

Եթե ​​դուք ժամանակ չունեք ապակու սառեցնելու ժամանակ, այդ երկու եղանակներից որեւէ մեկով, լրացրեք բաժակը կոտրված կամ մանրացված սառույցով եւ շրջանցեք այն: Թույլ տվեք սա նստել խմելու ժամանակ: Թափել սառույցը եւ լցնել խմիչքը ապակու մեջ:

• Դրվագները լավ են աշխատում կոկտեյլների բաժակների մեջ, սեղմելով այն եզրագծին:
• Forball, հնացած եւ collins ակնոցների համար դրանք լրացնել դրանք միանգամից սառույցով մի քանի րոպե, հետո թափել սառույցը:

* Սա լավ արագ քայլ է, ինչպես նաեւ ապակու հետ, որը դուք արդեն սառեցված է ապահովել ցնցում տեւում.

Արդյոք սա սառույց է:

Մտածեք այս մասին. Ինչ է այն ամենը, ինչ միշտ բուֆետապարկի հասանելի է:

Դա սառույցի բեռնախցիկ է: Եկեք առջեւում, սառույցը էժան է եւ անհրաժեշտ է գրեթե յուրաքանչյուր խմելու համար խմել : Հետեւաբար, արագ սառչելը իսկապես սառույցի կորուստ չէ:

Եթե ​​ցանկանում եք այլ կերպ նայել, մտածեք այն մասին, թե ինչպես եք խմում, որ խառնաշփոթ է, ինչը կարող է դանդաղ խմել: Ոչ ոք չի վայելում խմիչքը, որը տաքացնում կամ ջրում է մինչեւ իրենք ավարտելուց եւ այս պարզ քայլը պայքարում է:

Երբ խոսքը վերաբերում է martinis- ի եւ այլ «խմիչքների», սառնամանիք չկա, որպեսզի խմիչքը սառը լինի: Ամեն ինչ կարող եք անել, որպեսզի պահեք այն որպես թարմություն վերջին ճաշակի վրա, քանի որ դա առաջին հերթին հաղթող իրավիճակում է:

Ինչ վերաբերում է տաք կոկտեյլներին:

Ապակյա ջերմաստիճանը միշտ պետք է համապատասխանի խմիչքի ջերմաստիճանին Ճիշտ այնպես, ինչպես դուք սառեցեք սառը ըմպելիքի ապակու վրա, տաքացրեք ապակին տաք կոկտեյլների համար : Դա կարելի է անել արագորեն, լրացնելով բաժակ տաք ջուր, իսկ դուք խմելու եք: