Այս անուշաբույր latte նախասիրություններում արտացոլված է որպես յուրահատուկ վերաբերմունք սրճարանում եւ հեշտությամբ կարելի է հեշտությամբ կատարել ձեր սեփական տան հարմարավետությունը: Ազնվորեն օգտագործեք էսպրեսսոն, որը պատրաստված է էսպրեսսո մեքենայից կամ ավելի գործնական տարբերակով, որը կատարվում է ակնթարթային էսպրեսսո փոշիով:
Բաղադրատոմսը առանձնանում է իմ ամենասիրած «սուպերֆուդսներից» մեկի `սեւամորթ մաթթով: Ոմանց համար դա ձեռք բերված ճաշակ է, բայց երբ ես առաջին անգամ փորձեցի այն, ես նրան նվիրել եմ: Բշտիկների մանդատների համը նման է սովորական մելասնին: սակայն այն նաեւ վիտամիններ եւ հանքանյութեր է պարունակում, ինչպիսիք են երկաթ, կալցիում, կալիում, մագնեզիում, մանգան, սելենում եւ B6: Դուք համոզված եք, որ այս լոտի հետ խթան կհաղորդի, նույնիսկ եթե օգտվում եք decaf espresso- ից:
Նշում. Օգտագործեք ընտրած ցանկացած քաղցրավենիք (կամ գնացեք քաղցրավենիք անվճար), բայց ես սիրում եմ քաղցր կարամելային համը `կոկոսի շաքարավազը, որը զուգորդված է թարմ շոգեխաշած համեմված տապակած համեմունքով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ անուշահոտ նուշ կաթ (կամ ձեր հավելվածի չմշակված կաթ)
- 1/2 թեյի գդալ մածուկ (թարմ, գունավորված)
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/8 թեյի գդալ մոխրագույն
- 1 ճաշի գդալ սեւ հյութ մանդաներ
- 1-ից 2 ճաշի գդալ շաքարավազ (ես խորհուրդ եմ տալիս կոկոսի ափի շաքարի կամ տուրբինադի կամ ձեր սիրելի քաղցրացուցիչի համարժեք,
- 2 թեյի գդալ ակնթարթային էսպրեսսո փոշի (եթե դուք ունեք էսպրեսսո արտադրող, օգտագործեք 1-ից 2 կրակոց էսպրեսսոն մեկ latte- ի փոխարեն ակնթարթային փոշի + ջուր)
- 4 ճաշի գդալ շատ տաք ջուր
- 1/4 բաժակ չմշակված կրեմ `ծածկելու համար
- Dash մշկընկույզ
- Դեշ դարչին
Ինչպես դարձնել այն
Մի փոքր կաթսայի մեջ ցողեք միասին չամրացված նուշ կաթը, մատնահարդարիչը, դարչինը, մոխրագույնը եւ կոկոսի շաքարը: Խառնել անընդհատ ջերմաստիճանի միջով, մինչեւ ջերմաստիճանը, մինչեւ շատ տաք, բայց թույլ չտալ, որ այն հասնի եռալ:
Եթե օգտագործվում է ակնթարթային էսպրեսսո փոշի . Մեծ կաշվով կամ երկու փոքրիկ գավաթով, միացրեք էսպրեսսո փոշին ջրի հետ (մի փոքրիկ քսուքի համար, միայն 1 ճաշի գդալով ավելացրեք էսպրեսսո փոշի + 2 ճաշի գդալ ջուր):
Էսպրեսո մեքենա օգտագործելու դեպքում `էսպրեսսոն պատրաստեք արտադրողի հրահանգներին համապատասխան: Խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել այս 2 բաղադրատոմսը (կրկնակի էսպրեսսո) այս բաղադրատոմսով, բայց ազատ զգալ համապատասխանաբար ձեր նախասիրություններում:
Լվանալ էսպրեսոնին 1 խոշոր կամ 2 փոքրիկ տուփ:
Տեղադրեք խցանողը, որը պահպանում է էսպրեսսոնը, ապա ուշադիր լցնել տաք նուշ կաթնային խառնուրդը էսպրեսսոի վրա: Խառնել լավ տաք ալյուրի կաթի խառնուրդի մեջ էսպրեսսոնին:
Վերեւում կաթնաշոռ չոր կաթնային կրեմով, ինչպես օրինակ, կոկոսը եւ մաղադանոս եւ դարչին շոշափող շաղ տալ: Վայելեք տաք եւ պահպանեք սառեցվածքի մեջ հերմետիկ կոնտեյներով ցանկացած մնացորդներ: Ազնվորեն ձգտեք ձմռանը մնալ սառը, կամ պարզապես շոգին միջին ցածր ջերմության վրա, մինչեւ ցանկալի ջերմաստիճանը հասնի: