Ծառայել այս համեղ, համեղ շոգեխաշած թարմ տապակած cornbread կամ խիստ հացով եւ պարզ կանաչ աղցան համեղ ընտանեկան կերակուրի համար: Այն կատարյալ է ցանկացած սեզոնի համար, սակայն ձմռանը կատարում է հիանալի ջերմ կամ ճաշ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ թակած սոխ
- 1/2 բաժակ կտրատած գազար
- 1/2 բաժակ կտրատած նեխուր
- 2 միջին սմբուկ, կեղեւված եւ խճճված
- 1 կարմիր պղպեղ, պղպեղ
- 12-ից 16 ունցիա կծու երշիկ կամ թեփ, նիհար կտրատված
- 4 մեխակ սխտոր, աղացած
- 5 բաժակ
- հավի արգանակ
- 1 կարող է (15 ունցիա) փոքր կարմիր լոբի կամ սպիտակ լոբի, drained
- 1 բաժակ թակած սպանախ կամ էշոլոլ
- 2 բանկա (յուրաքանչյուրը 14.5 ունցիա) լցրեց լոլիկով լոլիկ
- 1 թեյի գդալ
- Cajun կամ Creole համեմունք
- 1 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ աղ
- Դեշ տերեւի օրեգանո
- 2 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս
Ինչպես դարձնել այն
- Sauté սոխ, գազար, նեխուր, սմբուկ, պղպեղ, կտրատած երշիկ եւ սխտոր, ձիթապտղի յուղով, մինչեւ թեթեւ կարագ:
- Ավելացնել արգանակ, լոբի, լոլիկ, կանաչի եւ համեմունքներ;
- 30-45 րոպե սառեցրեք մինչեւ բանջարեղենը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 388 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 26 մգ |
| Նատրիում | 791 մգ |
| Ածխաջրեր | 53 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 15 գ |
| Սպիտակուց | 22 գ |